Правилната исхрана кај дијабетисот го подобрува шеќерот во крвта

Правилна исхрана за дијабетес

Дури и ако оваа класификација може да се промени наскоро, досега се прави разлика главно помеѓу два вида дијабетес мелитус: Додека диетата не може значително да ги ублажи или подобри симптомите на дијабетес тип 1, таа е важна компонента на терапијата кај дијабетес тип 2. Па, што може и треба да јадат засегнатите - и што подобро не?

Дијабетес тип 2: раширена болест со драстични последици

Кај дијабетес тип 2, пациентот има зголемено ниво на шеќер во крвта како резултат на зголемена отпорност на инсулин. Терапијата се базира на едната страна на лекови, од друга страна промените во животниот стил, како што е повеќе вежбање, може да имаат позитивно влијание врз текот на болеста. Промената во исхраната може да ги подобри вредностите на долг рок и честопати да избегне инјекции на инсулин на долг рок. Според „Германскиот здравствен извештај за дијабетес 2018“, околу 6,3 милиони луѓе моментално страдаат од дијабетес тип 2. Недоволното пренесување на молекули на шеќер од крвта доведува до уништување на овие клетки во крвните садови и во најлош случај до срцев удар, мозочен удар, откажување на бубрезите, Предизвикајте оштетување на нервите или мрежницата.

Дијабетичарите треба да го анализираат однесувањето во исхраната

Се претпоставува дека покрај генетските предиспозиции, лошата исхрана, дебелината и недостатокот на вежбање може да доведе до развој на дијабетес тип 2. Јадењето здраво може да помогне да се спречи ваквата болест. Сепак, најдоцна по дијагнозата, промената во исхраната е обично неизбежна. Дури и ако дијабетисот обично се нарекува „дијабетес“, не само што треба да се избегнува шеќерот во чоколадо, слатки или друга храна, туку и шеќерот содржан во јаглехидрати.

Со цел да се спречат долгорочните компликации, засегнатите треба да обезбедат диета која е погодна за дијабетес. Првиот чекор во вистинската насока е анализа на претходните навики. Само оние кои ја анализираат својата диета можат соодветно да ја прилагодат во вториот чекор. Посетата на специјализиран нутриционист е често корисна. Прашања како што се:

Кога и колку често јадете во текот на денот?
Што јаде и во која количина дијабетичарот?
Ако имате прекумерна тежина, колку треба соодветно да изгубите тежина?
Дали има дополнителни алергии или нетолеранција на храна (на пр. Глутен)?
Како може промената во исхраната најдобро да се интегрира во секојдневниот живот?

На крајот од оваа анализа, креиран е план за исхрана што го прави што е можно полесно за дијабетичарот да јаде здраво и пријатно за дијабетес во секојдневниот живот, без ограничувања.

Водич за диети: која храна треба да ја избегнуваат пациентите со дијабетес?

Мастите, како и храната со шеќер и вишокот јаглени хидрати се прилично несоодветни за пациенти со дијабетес тип 2. Тие имаат негативен ефект врз нивото на шеќер во крвта, телесната тежина, нивото на липидите во крвта и крвниот притисок. Затоа, колбасите и месото треба да се уживаат само умерено. Во најдобар случај, слатките, колачињата и готовите јадења треба да се избегнуваат целосно. Но, критично треба да се гледа и на сирењето, некои сосови и премногу протеини. Сепак, диетата со дијабетес е помалку комплицирана отколку што често се претпоставува.

Заблуди: Следните предрасуди опстојуваат

И покрај „дијабетисот“ обично нема целосни забрани - дури ни за шеќерот во чиста форма. Наместо тоа, дозволени се слатки како чоколадо или разни јаглехидрати. Само зависи од количината и комбинацијата. Шеќерот во различни форми се обработува од телото поинаку и со тоа се зголемува шеќерот во крвта понекогаш повеќе, а понекогаш и побрзо. Прво и најважно, пациентите со дијабетес треба да јадат урамнотежена исхрана, така што храната се неутрализира едни со други и да обезбеди балансирано снабдување со витамини, минерали, аминокиселини и ко. Оние кои јадат еднострано, од друга страна, особено јаглехидрати, масна или слатка храна, тој всушност треба порано или подоцна да наидува на проблеми. Дури и апсолутната забрана за алкохол, нутриционистите сега ја сметаат за прекумерна. Ова е дозволено и во мали количини.

Затоа, првенствено станува збор за здрава и урамнотежена исхрана - како што е случај со секоја „здрава“ личност. Како и да е, две работи се апсолутно вистинити: од една страна, секоја вишок тежина треба да се намали што е можно побрзо и, од друга страна, ако имате дијабетес за време на бременоста, треба да се внимава особено на диетата за да се направат што помалку инјекции на шеќер во крвта. Бидејќи овие можат негативно да влијаат на развојот на детето.

Совети за исхрана: што треба да внимаваат на дијабетичарите?

Она што на почетокот звучи како добра вест за сите погодени не значи дека воопшто не мора да внимавате на исхраната. Наместо тоа, дијабетичарите, како и сите други, треба да водат здрав начин на живот. Тоа значи многу вежбање, здрава телесна тежина и урамнотежена исхрана. Нискиот шеќер и маснотии, како и намалувањето на јаглехидратите, како што се леб, тестенини или ориз, треба да бидат основна состојка. Но, по оваа листа за тоа што не треба да јадат дијабетичари или само во мали количини, се поставува прашањето: Што им е дозволено и дали можат да јадат?

Упатства за медицинска исхрана за дијабетес тип 2

Прво на сите, тоа зависи од односот помеѓу различните хранливи материи. Медицинските упатства за исхрана на дијабетичари сугерираат во овој поглед

Јаглехидратите треба да сочинуваат околу 45 до 60 проценти од количината на енергија потребна на ден
Мастите се на максимум 35 проценти и
Протеини од десет до 20 проценти,

Ако, пак, има оштетување на бубрезите, мора повторно да се консултира присутниот лекар или нутриционист. Понатаму, медицинските упатства за исхрана пропишуваат дека сите овие хранливи материи треба да се добиваат од „добри“ извори. Урамнотежената исхрана погодна за дијабетес изгледа вака:

Дијабетичарите треба да јадат што е можно помалку сол и затоа идеално да готват сами и да избегнуваат готови јадења или сосови.

протеини

Протеините и протеините се дел од урамнотежената исхрана, но - како што веќе споменавме - треба да се консумираат само во умерени количини. Треба да се примени двојна претпазливост кај пациенти со оштетување на бубрезите. Околу 40 до 50 грама на ден е доволно за возрасно лице и нормална тежина. Покрај тоа, треба да се обезбеди мешавина од растителни и животински протеини, при што првиот се смета за поздрав и затоа треба да сочинува поголема количина.

И кај мастите мора да се направи разлика помеѓу производи од животинско потекло и зеленчук. Зеленчукот, полинезаситените масни киселини се сметаат за особено здрави, бидејќи ги штитат садовите оштетени од дијабетес. Тука спаѓаат, на пример, масло од пченка, сончоглед или сафион. Маслиновото и маслото од репка, од друга страна, содржат едноставни незаситени масни киселини. Наместо тоа, животинските масти, т.н. хидрогенизирани масти, имаат негативно влијание врз кардиоваскуларниот систем и затоа треба да се консумираат само во мали количини. И тука, вистинската мешавина е важна. Се препорачуваат околу 65 грама на ден.

јаглехидрати

Јаглехидратите имаат директно влијание врз нивото на шеќер во крвта и затоа треба да се консумираат во намалена форма. Препорачуваме да ги полните јаглехидратите со многу растителни влакна, на пример од мешунки или овес. За дијабетичарите кои инјектираат инсулин, јаглехидратите се почетна точка за нивните пресметки. „Единица за леб“ (БЕ) се состои од околу десет до дванаесет грама јаглени хидрати. Колку од овие БЕ може да консумира дијабетичар дневно зависи од различни фактори како што е телесната тежина.

Витамини

Наместо тоа, овошјето и зеленчукот треба да го сочинуваат најголемиот дел од вашата исхрана. Покрај есенцијалните витамини, тие исто така обезбедуваат бројни минерали и растителни влакна. Нутриционистите препорачуваат пет порции дневно, но овие треба да се состојат повеќе од овошје и зеленчук со низок шеќер.

амино киселини

Најголемите успеси во третманот на дијабетес тип 2 беа пронајдени со медитеранската диета. Многу зеленчук, морска храна и риба обезбедуваат вредни аминокиселини, меѓу другото, кои се важни за метаболизмот и слабеењето. Тие исто така имаат позитивни ефекти врз бројни други функции на телото како што се перформанси, градење на мускули и имунолошки систем. Во контекст на медитеранската исхрана, затоа треба да се обрне внимание на внесувањето на аминокиселини од масла, риби и слично.

пијалоци

Конечно, дијабетичарите треба да пијат доволно вода и да избегнуваат пијалоци со шеќер, како што се кола или лимонади. Соковите, исто така, можат да се консумираат само во умерени количини, како и алкохолот.

Заклучок

На крајот, диетата е индивидуална и секогаш треба да се прилагодува со помош на лекар или експерт за исхрана и да се прилагоди на посебните карактеристики, потреби и симптоми, така што планот за исхрана е „прилагоден“ на вистинската големина.