Правилната исхрана може да ги отстрани бубрезите - вести за дијабетес
Нутриционистичката терапија е неопходен дел од третманот за секој со хронично заболување на бубрезите
Нашите бубрези се важни за регулирање на течностите и киселинско-базната рамнотежа; тие лачат токсини и помагаат во регулирање на крвниот притисок - без овој важен орган, луѓето не се одржливи. Како и да е, се повеќе луѓе - особено дијабетичари - се погодени од проблеми со бубрезите. Денес, функцијата на бубрезите може барем делумно да се замени со уреди (клучни зборови хемодијализа или перитонеална дијализа), но ова важи само за мал дел од функцијата на бубрезите. Диетата или диетата за луѓе со хронично заболување на бубрезите е неизоставен дел од терапијата. Докажано е дека соодветната диета може да ја подобри функцијата на бубрезите кога се намалува активноста. И ова често може да го одложи почетокот на терапијата со дијализа со години.
Овој водич помага при многу практични совети и индивидуални препораки при промена на вашата исхрана. Над 70 разновидни рецепти докажуваат дека исхраната и уживањето во бубрезите не мора да се контрадикторни едни на други. Содржината на минералите натриум, калиум и фосфат, како и содржината на протеини, покрај вообичаените хранливи материи, се прецизно наведени по порција. Сите рецепти се во согласност со тековните упатства за исхрана.
од содржината
- Нашите бубрези - треба да го знаете тоа
- Променете ја вашата исхрана - што е важно сега?
- примероци на планови
- 70 рецепти - вкусна храна за оние со бубрежна слабост и дијализа
- Вкусни идеи за појадок
- срдечни ручеци
- Слатки закуски и десерти
- лесни вечери
Книгата доаѓа од диететичарите Свен-Давид Милер и Кристијане Вајсенбергер. Диететичар и автор на бестселери Свен-Давид Милер е примател на Федералниот крст на заслуги. Тој ја доби оваа награда за неговиот посебен придонес во јавното здравство, особено во областа на образованието за исхрана. Специјалистот за рецепти Кристијане Вајсенбергер работи како асистент за диети и дијабетес во дијабетолошка пракса во Вирцбург. Заедно тие веќе објавија неколку водичи за исхрана. Библиографски податоци:
Нутриционистички советник Бубрежна инсуфициенција и дијализа
1-то издание, 2012 година. 160 страници, приближно 40 фотографии во боја
ISBN 978-3-89993-625-4
Е-книга-ISBN 978-3-89993-625-4 (pdf)
24,95 € [Д]/25,70 € [А]
За Центарот за нутриционистичка комуникација, консултации со диети и здравствено новинарство (ЗЕК)
ЗЕК обезбедува информации за исхраната, храната, диететиката и хранливата медицина. Центарот за нутриционистичка комуникација, совети за диети и здравствено новинарство (ЗЕК) е предводен од м-р Свен-Давид Милер.