Правилно порции за тестенините

Десниот дел од тестенините

Секој го знае тоа: премногу тестенини варени! Не толку лесно, вистинскиот Дел од тестенини претходно процени. Всушност, да, затоа што има неколку корисни упатства за вистинскиот дел од тестенините.

правилно

Тестенини како супа: Хартмут Кејчел од Здружението на германски готвачи во Берлин ги препорачува следниве количини: „Како додаток на супа, сметате 30 грама варени јуфки по лице на 180 милилитри супа. На пример, јуфките со кроасани се добри ".

Тестенини како гарнир: 70 г. суви тестенини или 150 грама свежи тестенини треба да се подготват како гарнир.

Тестенините како главно јадење: Според Кеучел, 200 до 250 грама варени јуфки се вообичаени за тестенините како главно јадење. Оваа количина одговара на сурова тежина на околу 100 грама сушени тестенини. Во суштина, можете да очекувате суви тестенини од пакетот да ја зголемат својата тежина двапати кога ќе се готват.