Пред-исечени совети од диња f; r уживање без микроби
Фото: iStock.com/Tatiana Suyarova
Sooo практично, ова претходно исечено овошје. Особено дињата често се нуди на овој начин. Меѓутоа, ако ладењето не е правилно, треба да бидете претпазливи. И покрај можната контаминација на микробите, количината на пластика станува вистински проблем.
Колку се практични, претходно исечените коцки од диња од супермаркет. Може да се расправате за претходно исечено овошје, но со дињата ви заштедува многу работа - и не мора веднаш да купите цело џиновско овошје. Но, постојат неколку работи што треба да ги разгледате за здраво уживање.
Како и да е, претходно исечено овошје или пакување салати се такво нешто. Дали навистина се исечени и спакувани хигиенски? Дали ладниот ланец никогаш не бил прекинат? Колку долго чуваат? Сепак, може да биде многу критично со дињата. Бидејќи овошјето што содржи вода расипува брзо, но кога се сече нуди многу површина за микробите. Во претходно исечена диња затоа треба да обрнете повеќе внимание на неколку работи отколку на кое било друго овошје.
Пред-исечена диња: Овошјето може да стане извор на микроб
Таква огромна диња не е толку лесна за сецкање. И, тука е огромната големина на овошјето: ако не чувате големо семејство, ќе сакате да висат околу половина парче овошје во фрижидерот. За да го избегнете тоа, ако имате желба за диња, сакате да земете претходно исечена копија.
Но, секој што некогаш гледал стареење на цела диња или остаток од парче диња, знае: тоа се случува релативно брзо. И колку повеќе површина има парче диња, толку побрзо скапува. Фаталната работа: На почетокот не мора да ја гледате. Но, многу микроби можат да направат и да се размножат на нерамномерната исечена површина. Така што следното труење со салмонела или листерија не се случи во куќата, треба да користите претходно исечено овошје само ако го јадете директно или веднаш го чувате на ладно место без заобиколувања.
Треба да обрнете внимание на ова при купувањето
Покрај тоа, купете само претходно исечено овошје кое сè уште изгледа добро. Дали има некои чудни области во боја? Дали веќе има многу амнионска течност на дното на садот? Тогаш подобро рацете. Патем, ова се однесува на сите овошни производи кои се веќе исечени, а не само на претходно исечените дињи.
Регистрирајте се сега за сликата на билтенот за жени
Нашите најдобри вести, загатки, рецепти и водичи за оваа недела за вас преку е-пошта и бесплатно.
Можете ли да погледнете на мерачот на температурата на замрзнувачот во продавницата? Овошјето треба да се чува на максимум 7 ° С. Дали може да биде во отворен граден дел од горе? Тогаш е подобро да земете пакет одоздола. Дали е ладен? И тука: рацете подалеку!
Институтот редовно проверува дали има микроби
Веќе објавивме дека веќе исечените плодови се Мека за микробите. Институтот за храна и ветеринарство во Брауншвајг (LVI) веќе пет години прави случајни тестови за да види дали исечените дињи се загадени со микроби кога се купуваат. Скоро 70 индивидуални примероци слетаа на тест клупите на тестерите од 2016 година. Тестовите не беа пренесени во нивниот ритам, но беа тестирани за салмонела и листерија, како и други критични микроби од храна. Ова исто така вклучува и калапи или цревната бактерија E. coli. Сè го загрозува гастроентеритисот, на пример, „гастроинтестинален“ - со варење и копродукции. Впрочем: Бактеријата Кампилобактер не е осомничена за дињите, бидејќи доаѓа од цревата на животните и затоа нормално се наоѓа само на производи од животинско потекло.
Ако се сомневате, претпочитајте ги сите плодови
Значи: Дури и да исчезне како, добро, исечено овошје - подобро да користите производи што веќе се исечени од диња, ако сте апсолутно сигурни дека парчињата се свежи (обично датумот на пакувањето мора да биде испечатен) и ако неколку парчиња слатко освежување се доволни за вас.
Според Баварскиот центар за потрошувачи, сепак, мали деца, бремени жени, стари лица и лица со ослабен имунолошки систем треба да се воздржат од претходно исечени дињи и други веќе исечени овошја.
А, тука е и аспектот на околината: ако ја купите целата диња, можете да ја понесете со вас распакувана и да избегнете непотребен пластичен отпад. Она што останува од парчето овошје, сè уште може да се користи. На пример, како освежителна салата од диња со фета и нане. Или во форма на вкусни пијалоци како што е здравиот пијалак чај од диња или, добро, не сосема здрав, но исклучително вкусен летен диња јагода Frosecco.