Предности и недостатоци на лакто-ова-вегетаријанска исхрана; Доктор Квин

Лакто-ова-вегетаријанска диета е диета базирана главно на растенија, што исклучува месо од секаков вид, но вклучува млеко и јајца. Во светот, многу луѓе ја прифаќаат оваа диета за да го намалат внесувањето на производи од животинско потекло од етички, еколошки или здравствени причини. Во денешната статија, ќе ги разгледаме предностите и недостатоците на оваа диета.

Придобивките од лакто-ова-вегетаријанската диета:

Може да помогне во спречување на дијабетес тип 2 со намалување на потрошувачката на месо и зголемување на потрошувачката на цели зрна, овошје, зеленчук, како и намалување на внесот на заситени масти. Покрај тоа, оваа диета е богата со растителни влакна, што го забавува варењето и ја подобрува контролата на шеќерот во крвта.
Може да помогне при здраво слабеење. Како што реков, оваа диета е богата со растителни влакна, и тие обезбедуваат ситост и го регулираат цревниот транзит. Покрај тоа, храната што ја јадете обично е помалку калорична.
Го подобрува здравјето на срцето. Прекумерната потрошувачка на месо и одредени видови маснотии се поврзани со атеросклероза, што може да доведе до срцеви заболувања. Ово-лакто-вегетаријанска диета го подобрува протокот на крв во срцето и здравјето на крвните садови.
Го намалува ризикот од рак. Истражувањата покажаа дека луѓето кои јадат многу месо, особено црвено месо, имаат поголема веројатност да развијат одредени видови на рак.

Недостатоци на лакто-ова-вегетаријанска диета:

Иако вегетаријанските диети нудат многу здравствени придобивки, сепак има некои негативни ефекти, на кои може да им се спротивстави со внимателно планирање на дневното мени. Поточно, недостатокот на месо може да доведе до недостаток на организмот, во тој случај мора да се земат одредени додатоци на протеини, железо, цинк и Омега-3. Протеините се неопходни за добро здравје. Вегетаријански извори вклучуваат јајца, млеко, грав, грашок, леќа, тофу, житарици, ореви и семиња. Ironелезото е исто така исклучително важно затоа што носи кислород во организмот. На вегетаријанците им треба 1,8 пати повеќе железо од сештојадите. Извори на вегетаријанско железо вклучуваат тофу, грав, леќа, збогатени зрна, бадеми и зелена боја.

Цинкот го поддржува растот, заздравувањето на раните и здравиот имунолошки систем. Храна богата со овој минерал: грав, грашок, леќа, тофу, путер од кикирики, житарици. Омега-3 масните киселини го поддржуваат срцето, добриот вид, здравјето на кожата, здравјето на мозокот и нервниот систем. Ореви и семе од лен се одлични извори на Омега-3 масни киселини.

Ако го земете предвид горенаведеното и одлучивте да следите лакто-ова-вегетаријанска диета, еве ја дозволената храна:

Овошје: јаболка, банани, портокали, јагоди, праски, дињи

Зеленчук: брокула, пиперки, пиперки, спанаќ, печурки, модар патлиџан, зелка

Цели житарки: киноа, јачмен, амарант, овес, леќата

Јајца: и белки и жолчки

Млечни производи: млеко, јогурт, сирење, путер

Грав и мешунки: грав, грашок, кикирики, леќа

Ореви, семиња, индиски ореви, бадеми, ореви, семки од тиква, семе од лен, путер од кикирики

Здрави масти: авокадо, маслиново масло, маслинки, ореви, семиња

Вегетаријански протеини: тофу, темпе и вегетаријански протеински прав.