ПРЕГЛЕД Петит Патис (на улицата Турнулуи во Сибиу) - место со добар вкус и
На улицата Турнулуи на бројот 24, фрлено е камен од Пјања Маре, Пјаша Мичи и Пјања Хует, многу саканите места на Сибиу, Петит Патис е отворен веќе неколку месеци. Местото, кое го зазеде местото на поранешната слаткарница Добрун, е комбинација од пекара и француска слаткарница, кои сакаат да донесат во градот на Цибин мал дел од парискиот шарм.
Зградата во која се наоѓа местото каде што можете да купите колачи, сладолед и разни колачи и пекара е целосно обновена и обоена во бело, носејќи светлина на улицата што ги поврзува Горниот град и Долниот град.
Јас останувам сега
Од отворањето, неколкупати сум бил во Петит Патис, но иако има и простор за јадење, никогаш не сум останал. Особено ме интересираа колачи и колачи, кои никогаш не ме разочараа. Како личност страствена за рамнотежата и квалитетот на вкусот, можам со цело срце да кажам дека е невозможно да не забележам дека тука производите се направени со многу квалитетни состојки. Ова се рефлектира и во нивната цена, која, иако не е најниска на пазарот, од моја гледна точка е што е можно попрецизна.
Ако, како што реков, никогаш не сум влегол во Петит Патис за да останам, ова се смени во саботата, на 26 октомври, од Свети Думитру. Она што ме натера да дојдам овде беше мала промена во менито на местото, кое од 14 октомври започна да служи појадок, мојот омилен оброк.
Од Французите
После неколку разочарувачки искуства со „појадокот“ во градот, појадокот во Пети Патис беше најинспирираниот избор за ова лето, квалитетот на крок мадам (сендвич инспириран од Франција, кој со задоволство комбинира шунка и сирење, крем и со криво јајце над кое беше ставен холандски сос) и салатата што ја придружуваше убедувајќи ме дека морам да се вратам. Секако, но морам да ги испробам и останатите јадења од менито: неколку видови на киче (рустикален курва од Алзас и Лорен), со домати, козјо сирење, шунка, брокула, лосос и печурки, крок-монсиер ( верзија на јајца без крока мадам), намази од песто, моцарела и домати или јајца од Бенедикт во две верзии (со пушен лосос и шунка).
„Крок-мадам“ и кафето од Петит Патис ме убедија да ја напишам оваа рецензија и топло им го препорачувам ова место на сите оние кои сакаат да јадат нешто навистина добро. За заинтересираните, местото, кое може да се посети и на Фејсбук, е отворено секој ден од 8 до 20 часот, а појадокот се сервира помеѓу 8 и 12:30 часот.
ШТО САКАМ:
- супериорен квалитет на производот
- внимание на деталите
- чистење
- светла и пријатна атмосфера
- кафето
- пријателски персонал
Со Петит Патис отворивме нов дел овде, во Recipes Fine, оној за прегледи на места и ресторани, каде што само местата што ги сакаме и кои силно ги препорачуваме ќе го најдат своето место. Во Сибиу, градот во кој живееме, но и од други места во светот каде што не носат авиони, возови, бродови, автомобили или чекори. Овој дел не е рекламирање и ние го отвораме од желба да споделиме со вас што навистина ни се допаѓа.
Она што нема да го најдете овде се негативните критики за локален или производ, бидејќи сте свесни дека било кој бизнис е тешко да се основа и одржува на пазарот, особено во Романија. Значи, тука ќе го најдете само она што вреди и навистина е добро да се спомене.