Преливи - 5 варијации што сами можете да ги направите - бесплатно преземање во PDF
Преливи 5 варијации за да си направите салатата е здрава. Но, салата секој ден? Зарем тоа не станува досадно во одреден момент? Не Meine V ве запознава со широк спектар на преливи кои ќе ја разгорат вашата loveубов кон салатите. 09.03.2017 од MEINE V Redaktion Vinaigrette За 4 лица ви требаат: 1 лажичка сенф (пробајте со сенф Дижон!) 2 3 лажици вински оцет (бела или црвена) сол, бибер од мелницата 6 лажици масло (сончогледово масло, маслиново масло, дел од оревче) Сонце. Подгответе винегрет: измешајте ги добро синапот, оцетот, солта и биберот со жица за матење во сад. Потоа стартувајте во маслото и промешајте сè во малку кремаст сос. Конечно, повторно вкусете и облекувањето е подготвено. Време на подготовка: 2 минути; Калории по порција: 110 Варијанти: Винегрет од домати Накратко ставете домат во врела вода, исплакнете ја и излупете ја кожата. Потоа исечете го месото од домати на ситни коцки и измешајте ги. Овој облекување има одличен вкус со варено говедско месо, млака леќа или исечена моцарела. Измијте еден куп свежи билки и исецкајте многу ситно и на крајот на страна (1/5)
Измешајте во остатокот. Ова е погодно со магдонос, на пример, со артишок, со власец со млак аспарагус, со копар со салата од краставица или за маринирање на парен рибен филе Прелив од јогурт За 4 лица ви требаат: 150 гр јогурт 2 лажици сок од лимон или оцет од бело вино 1 лажица сончогледово масло Сол, бибер од мелницата 1 куп билки (на пр. Пиперчиња, копар, босилек) Како да подготвите прелив од јогурт: промешајте го јогуртот со сок од лимон или оцет и маслото додека не се изедначи. Потоа додадете сол и бибер во вашата мешавина. Како последен чекор, билките мора да се мијат, ситно исецкаат и да се мешаат. Зачинете уште еднаш и преливот со јогурт е подготвен. Време на подготовка: 8 минути. Има добар вкус со: салати со лисја, салата од домати, салата од краставица, салати со тестенини, зеленчук на скара. Калории по порција: 45 прелив за сирење За 4 лица ви требаат: 50 гр Рокфор без кора 50 гр крем 1 2 лажици бел вински оцет Пипер од мелница 2 лажици сончогледово масло или 50 гр крем сирење 50 гр јогурт страна (2/5)
1 2 лажици сок од лимон Сол, бибер од мелница 1 лажица сончогледово масло Како да подготвите прелив за сирење: (1) За посилна верзија: Измешајте го Рокфорт со вилушка и промешајте со кремот додека не стане крем. Додадете оцет, лесно бибер и на крај измешајте во маслото. (2) За поблага алтернатива: Измешајте крем сирење со јогурт и сок од лимон, лесно сол и црн пипер. На крај промешајте го маслото. Време на подготовка: 5 10 минути Има добар вкус со: со Рокфор: силни лисја како спанаќ, римска салата или цикорија, со крем сирење: рендан морков, зеле од грав, ротквица, кора од калории калории по порција: 510 (1), 260 (2) облекување со лимон Потребни се за 4 лица Вие: lemon нетретиран лимон 1 2 лажички топла сенф (Дижон!) Сол, бибер од воденицата 1 чешне лук 4 5 лажици маслиново масло Како да подготвите облекување со лимон: измијте ја кора од лимон со топла вода, избришете ја и притиснете сокот надвор. Измешајте ги двете со сенф, лесно сол и бибер. Страница (3/5)
Потоа излупете го и изгмечете го лукот и додадете го во лимонот. Победете во маслиново масло и 1 лажица вода со лажица со жица за матење. Време на подготовка: 10 минути Има добар вкус со: модри патлиџани на скара, тиквички, бел грав, лигњи Калории по порција: 95 варијации: Облекување на сардела: 3 4 филети од сардела Исплакнете, исушете, ситно исечкајте ги и измешајте ги. Не риба, но фино, особено со бел грав. Облекување со јајца За 4 лица ви требаат: 2 тврдо варени јајца 3 лажици бел вински оцет 1 лажиче сенф 1 лажица кисела павлака Сол, бибер од воденицата 5 лажици масло (сончогледово масло, маслиново масло) Неколку ливчиња босилек Како да подготвите облекување јајца: прво излупете ги јајцата и исечете ги многу фино Се сече на коцки. Потоа измешајте го оцетот со сенф, павлака, сол и црн пипер. Потоа промешајте го маслото лажица по лажица и на крај додадете ги коцките јајца. Како последен чекор, измијте ги или истријте ги листовите од босилек, исечете ги на ситни ленти и додајте ги во смесата. Страница (4/5)
Време на подготовка: 10 минути Со него има добар вкус: млак аспарагус, зелена салата, свежи парчиња печурки, салата од крес. Но, исто така, како сос за варено говедско месо, ладно печено месо, сочна шунка Калории по порција: 135 My V ви посакува многу забава испробајќи го! Страница (5/5)