Премногу овошје штети; Бебе и семејство
Всушност, не можете да погрешите со овошјето. Или е тоа? Колкаво количество овошје е идеално за деца
Зеленчук и овошје - обете содржат многу важни витамини и хранливи материи и затоа се здрави. Но: „Ако требаше да одлучите за една работа, зеленчукот е малку поздрав од овошјето“, вели Биргит Нојман, нутриционист од Утенрејт во Франконија. Една од причините за ова е што овошјето содржи многу повеќе шеќер отколку зеленчукот - а со денешната диета со висока содржина на јаглени хидрати, тешко дека постои недостаток на енергија. „Затоа се препорачува да му понудите на детето главно зеленчук и малку овошје“, вели експертот. Тоа звучи полесно отколку што понекогаш е. Ако децата одбиваат зеленчук, овошјето со неговите хранливи состојки може многу добро да го надомести недостатокот на зеленчук.
Предолго облечен?
Кој јаде овошје, троши и фруктоза. Ако детето јаде многу од тоа секој ден, тој исто така прима повеќе енергија отколку што може да му треба. "Дете тешко може да добие прекумерна тежина само од овошје, бидејќи треба да јаде многу од тоа. Симптомите како што се болки во стомакот и гасови се попроблематични. Оваа реакција штити и од прекумерна потрошувачка на овошје", објаснува Нојман.
Вистинската сума
Германското друштво за исхрана препорачува да се јаде три порции зеленчук и две порции овошје на ден. „Тоа се однесува на возрасните, како и на децата“, вели Нојман. Една порција одговара на грст - за возрасен, на пример, ова е јаболко, за дете е половина јаболко. Но, тоа не значи дека дете кое сака да јаде јаболка може да јаде само едно на ден. Веројатноста за прекумерна потрошувачка на овошје е многу мала, вели Нојман.
Cheвакање наместо пиење
Ако на детето воопшто не му се допаѓа овошјето, цедењето и соковите се добри алтернативи. "Тоа треба да биде само решение за застанување. Овошје со кора и влакна содржи повеќе влакна и повеќе исполнува", вели Биргит Нојман. Ако пиете исцеден и овошен сок директно, загарантирано ќе консумирате премногу фруктоза. Чаша сок треба да замени само една порција овошје. Овошното пире е најдобро комбинирано со малку јогурт и меки снегулки од овес.
Какво овошје?
Во принцип, секој вид овошје се препорачува во нормални количини. Сите оние кои сакаат да обрнат внимание на внесувањето на шеќер претпочитаат да грицкаат портокали и бобинки со низок шеќер отколку грозјето со многу шеќер. Избегнувајте цреши или зрели банани.