ДИЕТА ЗА ТРАНЗИЦИЈА - Принципи и корисни информации - 5 чекори; Енергија цел ден

Јас секогаш им препорачувам на моите клиенти да не се фрлаат одеднаш во диета базирана главно или 100% на овошје (иако ова е диета специфична за човекот, хомо сапиенс), но постепено да се премине на оваа диета со оглед на точката од каде започнува во врска со диетата. Односно, каква е неговата вообичаена дневна диета кога ќе почне да ја прави транзицијата.

Исклучоци се случаи на сериозна болест во која немате многу време.

Овошјето е најсилно кога станува збор за детоксикација, така што повеќето луѓе не можат да ги издржат на почетокот.

Целите на исхраната во транзиција

Преку диета за транзиција сакаме:

Ги избегнуваме симптомите на интензивна детоксикација, што може да направи некои да се откажат од единствениот вистински начин за лекување.
Ние го олеснуваме преориентирањето на нашиот животен стил
Ние ги едуцираме луѓето и им помагаме да ја сфатат важноста на сè, така што секој знае кога да оди на следното ниво на детоксикација (мажот секогаш го има тркалото, тој одлучува).

Која храна веднаш да се елиминира

Претпоставувајќи дека во моментов сте на диета заснована на преработена, денатурирана, мртва и дисфункционална храна, прво мора да ја елиминирате најштетната храна, имено:

Reитарки за појадок и мусли
Слатки и чипс
Преработена храна што доаѓа во конзерва
Комерцијални месни производи (т.е. сè што се наоѓа во одделот за месо во супермаркет)
Млечни производи (сè што е направено од животинско млеко)
Готова храна и замрзната храна (обично се загрева во микробранова печка)
Хидрогенизирани масла и масти, плус масла со ниска температура на согорување
Тесто
Печени и пржени ореви и семиња
Бел ориз и производи што содржат бел ориз
Производи кои содржат рафинирано брашно и рафиниран шеќер
Производи од бел компир и компир
Рафинирано е

Пожелно е веднаш да се фрлаат сите овие производи.

Маслото, оризот, солта и белиот компир (и сите производи што ги содржат) ќе бидат првите што ќе бидат елиминирани.

Подолу се дадени поздрави алтернативи на некои од горенаведените производи, кои можат да се користат во преодната диета кон специфична човечка исхрана, заснована на овошје и зеленчук.

Здрави алтернативи

Здрави алтернативи на маслата (ладно цедени варијанти е најздрава):

Маслиново масло
Кокосово масло
Масло од авокадо
Бадемово масло
масло од сусам

Здрави алтернативи на белиот шеќер:

Свежо овошје
Сушено овошје
Лисја или екстракт од стевиа
Суров, суров, органски пчелен мед

Здрави алтернативи на белиот ориз (и житарките воопшто):

Леќата
просо
киноа
Амарант
Карфиол
Див ориз
Малајски (пченка, не гриз)

Здрави алтернативи за бел компир:

Слатки компири
тиква
Корен од целер
џикама

Здрави алтернативи на рафинираната сол:

Хималајска сол
Рудна сол (нерафинирана и небогатена)
Келтска сол
Прашок од алги (или алги)
Слатка прав од алги

Како да направите постепено преминување кон диета во транзиција

Ако сеуште немате, купете добар, квалитетен, ниско-брзински соковник, мешалка за напојување и шпорет за пареа. Саксии за супа мислам дека веќе ги имате.

Истражете го светот на зеленчук за да откриете како можете да готвите вкусна храна од зеленчук, користејќи здрави природни зачини и билки, со помош на кујнскиот прибор споменат погоре.

Зеленчук на пареа
Печен зеленчук
Пропржен зеленчук (промешајте и пржете)
Супи од зеленчук (без варен домат, кој е многу кисел кога се готви)

Повеќе нема да користите микробранова печка (можете да ја дадете на некој друг).

Појадок:

Препорачливо е секогаш да го започнувате денот со јадење само овошје за појадок (без ништо друго мешано со овошје, а особено со житарки).

Ако повеќе сакате, можете да испиете чаша топла вода во која сте исцедиле лимон или вар пред појадокот.

Барем обидете се да ја направите оваа промена во исхраната: секогаш појадувајте само овошје.

Ручек и вечера:

Можете да изберете една од опциите подолу. Започнете постепено со првата опција и потоа преминете на следните додека не стигнете до овошјето:

1. Ексклузивно варен зеленчук со или без псевдо-житни култури (леќата, просо, амарант, киноа, див ориз, палента)

2. Сурова салата со варени псевдо-житни култури (леќата, просо, амарант, киноа, див ориз, палента)

3. Зелено смути, направено од зелена боја

4. Салата од зеленчук или зелен сок, од зелена боја

За да имате пријатна транзиција, дадете околу еден месец за секоја фаза или колку што ви треба, за да јадете овошје за појадок и ручек, земете салата од зеленчук навечер. Откако ќе го достигнете ова ниво, можете да помислите на интензивна програма за детоксикација. Погледнете ги и 5-те брзини на регенеративна детоксикација.

Што да правиме кога имаме разни желби?

Еден од првите предизвици со кои ќе се соочите ќе бидат копнежите.

Апетитите можат да бидат за една или повеќе од овие супстанции или храна:

Сол
Храна со скроб, или сложени јаглехидрати (како леб, сè што е направено од жито брашно, бел компир)
Масна и слатка храна
Ферментирана храна
Месо

Страст за сол

Craелбите за сол се многу чести откако ќе започнете да се префрлувате на сурова веганска диета со минимална додадена сол. Ова обично се случува поради слабоста на надбубрежните жлезди.

Решението е да се зајакнат надбубрежните жлезди со специфични растенија и производи од ткиво на надбубрежната жлезда.

Додека ги зајакнувате надбубрежните жлезди, можете да користите малку хималајска сол, рудничка сол или други поздрави алтернативи претставени погоре.

Можете исто така да користите зелени сокови, од кои особено можеме да ги споменеме целерот и краставицата, кои се богати со органски минерални соли.

Со текот на времето, како што се зацврстуваат надбубрежните жлезди, апетитот за сол ќе се намалува додека не исчезне, а потоа можете да одлучите дали сакате да јадете повеќе сол или не.

Апетит за храна со скроб, или сложени јаглехидрати

Луѓето често велат дека копнеат за јаглехидрати. Но, тие мислат на сложени јаглехидрати, а не на едноставни шеќери од овошје и зеленчук.

Овој вид на желба се јавува од две комбинирани причини:

1. Слаби жлезди (т.е. надбубрежна жлезда и/или панкреас)

2. Фактот дека многу култури во својата исхрана се базираат на сложени јаглехидрати во форма на компири, ориз, тестенини, пченичен леб, јачмен, 'рж, итн.

Ако надбубрежните жлезди бидат ослабени, тие ќе произведат мали количини глукокортикоиди, што доведува до поголем или помал ефект врз метаболизмот на шеќерот. Ослабен панкреас ќе произведе помали количини на ензими и дигестивен сок за јаглехидрати.

Овие две слабости доведуваат до ферментација на шеќери, што доведува до размножување на габи, габи и паразити. И тие ќе го зголемат апетитот за сложени јаглехидрати (скроб) и ферментирана храна (леб, сирење, јогурт, кисела зелка и други кисели краставички итн.).

Затоа мора да дејствувате во две насоки:

1. Треба да ги зајакнете ослабените жлезди

2. И да се регулира микробиолошката активност (габи, габи и паразити)

Ова се прави со зајакнување на жлездите со антипаразитски растенија и производи засновани на ткиво на жлезда и со употреба на антипаразитски растенија.

Ustелба за масна и слатка храна

Во овој случај, причината е веројатно една или обете: ослабени надбубрежни жлезди и присуство на габи, габи и паразити (за желба за шеќер, слатки) и црн дроб/жолчка (за желба за маснотии). Но, желбата за маснотии не мора да значи дека е вклучен и црниот дроб.

Апетит за ферментирана храна

Како и со желбата за сложени јаглехидрати (скроб), треба да ги зајакнете надбубрежните жлезди со специфични растенија и евентуално производи базирани на сурово, органско ткиво на жлездите и да ја регулирате микробната активност со употреба на антипаразитски растенија.

Craелба за месо

Ако имате желба за месо, тогаш причината е една или двете од следниве: големи паразити (црви) и/или недостаток на железо.

Како задолжителен дел од која било програма за детоксикација, мора да користите антипаразитски билки.

За ниско ниво на железо треба да ја подобрите способноста на телото да користи минерали со зајакнување на надбубрежните жлезди, но особено за железо треба да го исчистите и зајакнете црниот дроб и слезината.

Dragavei (Rumex crispus) е одлично лековито растение што треба да се земе во овој процес (поради високата содржина на железо). Но, имајте на ум дека не се обидуваме да ги лекуваме симптомите, туку ги користиме (т.е. миленикот и солта) само како алатки кои ни помагаат на нашето патување кон целосно лекување, за да не стигнеме до точката каде што веќе немаме желби.