Препораки на специјалист

Лето е и треба да пиеме доволно вода за да не дехидрираме. Лекарите препорачуваат да ги замениме слатките и газирани пијалоци со вода за да бидат поздрави, особено во периоди на задушувачки температури и висока влажност.

Елена Маринеску 0 коментари

Нормално, на човекот му требаат осум чаши вода на ден, но експертите велат дека во многу жешки денови може да бидат потребни и до 12 чаши вода за доволна хидратација, во просек една чаша вода на секои 30- 40 мин. Течностите што доведуваат до дехидратација, како што се кафе или алкохол, исто така треба да се избегнуваат. Сепак, многу луѓе паѓаат во стапицата на хидрирање со сокови и газирани пијалоци или конзумирање масна храна и без потребните хранливи материи во денови со термичка непријатност. Д-р Симона Тивадар, лекар од примарна здравствена заштита за исхрана, дијабетес и метаболички болести, во интервју за „Слободна Романија“ вели дека оваа одлука може да има сериозни последици по здравјето.

Овошни сокови, забранети

„Оваа приказна за сокови веќе ја раскажуваат меѓународните форуми, вклучително и Американското здружение за детски болести, кое вели дека не треба да им даваме ни на децата сокови, туку од шест месеци возраст мелени овошја, кои се даваат со лажичка, сокови само при комплетирање на оброкот, сè додека детето не може да јаде количина овошје што му треба за еден ден, бидејќи диверзификацијата сè уште не е целосна, или во посебни ситуации, кога има треска, кога прави интензивен физички напор, но соковите се забранети бидејќи плодовите содржат големи количини на гликоза. Никој не ја прави оваа едноставна пресметка: колку шеќер - секако, друга форма на шеќер, дека тој не е шеќер како таков, како оној во вреќата со шеќер - постои во сок “, го привлекува вниманието на д-р Тивадар.

Лекарот дава пример за RL дека „во свеж портокал наоѓаме јаглени хидрати еквивалентни на четири парчиња леб (40 g јаглени хидрати). Значи, кога детето јаде пица и пие свеж портокал нема памет! Покрај тоа, соковите брзо се евакуираат од желудникот, барајќи поголема и побрза количина на инсулин за транспорт на таа гликоза што постои во сокот, што воопшто не е добра идеја. Ве прави многу дебел. Откако ќе јадете гликоза или фруктоза, треба да го изгорите во следните неколку часа или ќе се претвори во маснотии и ќе се таложи. За хидратација има вода или незасладени чаеви за оние кои имаат ова тврдење дека она што го пијат има одреден вкус, а потоа има илјада видови на растенија што можат да се претворат во чај. Може да пиете ладен чај со малку лимон или ѓумбир, бидејќи е модерен или со лаванда, на пример - има лаванда за јадење и можете да направите безалкохолни пијалоци - има многу опции кои не вклучуваат шеќер или други вештачки засладувачи ".

Лекарот исто така вели дека соковите од секаков вид, ниту диететски, се неопходни и, покрај тоа, тие претставуваат опасност од гоење или исцрпеност на панкреасот, во случај на насилно консумирање.

Вие сте она што го пиете

Можеме да живееме без храна еден месец, но само една недела без вода. И тоа е затоа што скоро 60% од нашето тело е составено од вода. Научниците велат дека водата е неопходна за здравјето, но потребата за вода се разликува од личност до личност и зависи од многу фактори, како што се диета, здравје, вид на активност и клима. Специјалисти од американскиот институт за исхрана препорачуваат дневно внесување на течности од околу 3 литри кај мажите, односно 2,2 литри кај жените. Од вкупната количина на вода што ја конзумираме, 70-80% се добива од течности, а преостанатите 20-30% доаѓаат од она што го јадеме, на пример, супа или храна што има голема содржина на вода, како што е целерот., домати, портокали, јаболка или дињи. За возврат, млекото и свежите овошни сокови се главно составени од вода.

Слабејте поинтензивно со вода!

Една студија објавена во списанието „Превенција“ тврди дека водата може да биде ефикасен трик за да изгубите вишок килограми кога земате диета. Група американски и германски нутриционисти откриле дека водата го засилува влијанието на слабеењето, а тоа во услови во кои есенцијалната течност во животот го олеснува чувството на глад и ни помага да ги намалиме вкупните потрошени калории. Покрај тоа, експертите велат дека термогенезата предизвикана од вода помага во регулирање на метаболизмот со зголемување на потрошувачката на енергија во организмот.

Нашите мозоци не можат да направат разлика помеѓу глад и жед, велат некои биолози, па кога ќе се чувствуваме гладни, всушност можеме да бидеме жедни. Покрај тоа, луѓето кои јадат цел ден и имаат желба да бидат дехидрирани, всушност, и кога ќе почнат да пијат повеќе вода ќе забележат дека веќе немаат нездрава желба и ненадејни напади на глад.

Д-р Симона Тивадар истакнува дека „злоупотребата на фруктоза во сокови предизвикува појава на безалкохолна хепатална стеатоза, односно замастен црн дроб. Соковите не даваат ситост затоа што мозокот не ги регистрира како храна (затоа што не џвакаме), менувајќи го механизмот за ситост на глад со кој се раѓа човечкото суштество. Следното се својствени нарушувања во исхраната во адолесценцијата. Брзо се евакуира од желудникот, преоптоварувајќи одредени дигестивни ензими. За среќа, во градинката има „експерт“ во исхраната кој е риболов од телевизорот, кој ќе и дијагностицира нетолеранција на глутен и лактоза и трајно ќе ја компромитира нејзината диета “.

Во текот на денот, едно лице губи помеѓу 2 и 2,5 литри вода преку потење, физиолошки потреби и дишење. Дневната потреба за вода за возрасен е најмалку 1,5 литри.

10 чекори за правилна хидратација

1. Чувајте шише вода со вас во текот на целиот ден, особено ако треба многу да пешачите на сонце.

2. Кога вежбате, пијте вода пред, за време и по вежбање.

3. Ако ви е тешко да пиете вода во текот на денот, пијте барем за појадок, секој пат кога имате ужинка и за време на оброците.

4. Водата се пие на температура помеѓу 10 и 37 степени, затоа е потребно да се избегне многу ладна вода за време на топлината поради ризик од топлотен шок, особено кај деца, стари лица или срцеви заболувања.

5. Се препорачува да се консумираат најмалку два литра вода на ден, особено кај луѓе со камен во бубрег или инфекција на мочниот меур.

6. Во случај на треска, дијареја, повраќање, губење на тежината, бременост, лактација или интензивен физички напор, внесот на вода треба да се зголеми, како и во случај на прекумерно потење, за дополнување на електролити.

7. Некои болести, како што се дијабетес и кардиоваскуларни болести, бараат соодветна хидратација, особено во случај на диуретични третмани.

8. Водата треба да се пие со мали голтки, да се шета низ устата, да се меша со плунка и само потоа да се проголта, бидејќи достигнува површинска напнатост на физиолошките течности (крв и лимфа), за да ги хидрира клетките, ткивата и органите на телото.

9. Во жешки денови, се препорачува природна минерална вода, која содржи просечно 1.000-1.500 соли на литар, побогата со натриум во форма на натриум карбонат за одржување на електролитниот и киселинско-базната рамнотежа на организмот.

10. Јадете овошје и зеленчук (дињи, сливи, домати) или јогурт (еквивалентно на чаша вода), јадете балансирано и разновидно, инсистирајќи на нискокалорични производи.

Womenените кои пијат вода наместо безалкохолни пијалоци имаат помал ризик од развој на дијабетес.

Одговорност

На родителите им треба образование

Во Романија, 1 од 3 деца има прекумерна тежина. Д-р Симона Тивадар, доктор специјализиран за дијабетес и болести на исхраната, вели дека родителите се единствени одговорни за проблемите што произлегуваат од погрешната диета на децата.

„Почитувани родители, вие сте единствено одговорни за начинот на кој ги храните своите деца. Фејсбук не е кибуц каде што можете да воспитате дете и да споделите одговорност. Детската дебелина се должи на вас, како и сите компликации на лошата исхрана.

Фактот дека барате консултации за исхрана за деца на возраст од 2-5-7 години ме тера засекогаш да го изгубам нервозот на вознемиреност, огорченост, незадоволство. Вие сте одговорни, ви треба образование, а не детето. Тој јаде токму она што го купувате и нудите. Да ги обвинувате вашите баби и дедовци, градинката, секој друг освен вас е сериозен: тоа значи дека не сакате ни да вложите најмал напор за да ја промените ситуацијата “.

Топ 10 навлажнувачки намирници