Преработена храна од житни култури и храна за доенчиња и мали деца; Останете мала Норма

Ова е извадок од Стандардот за специјална хранлива храна од 30.05.2002 година. Купете го документот во обновена форма или изберете А. претплата Закон 5 што овозможува пристап до која било обновена форма.

ГЛАВА III Преработена храна на база на житни култури и храна за доенчиња и мали деца

Член 17. -

1. Храна со посебна нутритивна цел што ги исполнува посебните барања на здрави доенчиња и мали деца и е наменета за употреба кај доенчиња при одвикнување и кај мали деца, како додаток во исхраната и/или за нивно постепено прилагодување во обична диета, следново се:

1. преработена храна на база на житни култури кои се поделени во следниве 4 категории:

а) едноставни житни култури кои треба или треба да се реконституираат со млеко или други соодветни хранливи течности;

б) житарки со додаток на храна богата со протеини кои се или треба да се реконституираат со вода или други течности без протеини;

в) тестенини што ќе се користат по вриење во вода или други соодветни течности;

г) лебници и бисквити што се користат како такви или, по дробење, со додавање на вода, млеко или други соодветни течности;

2. храна за бебиња, освен преработена храна на база на житни култури.

2. Одредбите од оваа глава не се применуваат на млекото наменето за мали деца.

Член 18. -

Преработената храна на база на житни култури и храната за бебиња се произведуваат од состојки чија усогласеност со посебните хранливи барања кај доенчиња и мали деца е докажана со општо прифатени научни податоци.

Член 19. -

(1) Преработената храна на база на житни култури треба да биде во согласност со критериумите за состав наведени во Анекс бр. 9 на овие правила.

(2) Храната за бебиња опишана во анексот бр. 10 од овие правила се во согласност со критериумите за состав наведени во нив.

Член 20. -

Само хранливите материи наведени во Анекс бр. Може да се додадат во производството на преработена храна на база на житни култури и храна за бебиња. 3.

Член 21. -

Максималните граници што се применуваат на витамини и минерали, доколку се додадат во преработена храна врз основа на житни култури и препарати за доенчиња и деца до 1 година, се утврдени во Анекс бр. 11 на овие правила.

Член 22. -

1. Преработената храна на база на житни култури и детската храна не смеат да содржат никаква супстанција во количини што може да го загрози здравјето на доенчињата и малите деца.

(2) Преработената храна на база на житни култури и храна за бебиња не смеат да содржат индивидуални остатоци од пестициди во концентрации над 0,01 mg/kg. Овие концентрации се однесуваат на преработена храна на база на житни култури и готова за јадење или реконституирана храна за бебиња во согласност со упатствата на производителот. Методи за анализа за одредување на концентрацијата на остатоци од пестициди се општо прифатени стандардизирани методи. Промени (1)

(3) Микробиолошките критериуми за преработена храна од житни култури и храна за бебиња ги утврдува Министерството за здравство и семејство, по наредба на министерот, согласно со чл. 13 ст. (4).

Член 23. -

1. Етикетите на преработена храна врз основа на житни култури и храна за бебиња, покрај деталите утврдени во прописите за обележување на храната, ги содржат и следниве задолжителни детали:

а) назнака за соодветната возраст на употреба на производот, земајќи ги предвид неговиот состав, текстура и други посебни својства. Споменатата возраст нема да биде помала од 4 месеци за кој било производ. Производите препорачани за употреба од возраст од 4 месеци може да содржат индикација дека можат да се користат од таа возраст, освен ако не се неутрални лица со квалификации во медицината, исхраната или фармацијата или други специјалисти одговорни за грижата за мајката и детето препорачува поинаку;

б) информации за присуство или отсуство на глутен, ако возраста индицирана за употреба на тој производ започнува пред 6 месеци;

в) достапната енергетска вредност, изразена во kJ и kcal, како и содржината на протеини, јаглени хидрати и липиди, изразена во нумеричка форма, на 100 g или 100 ml производ во продадената форма и, доколку е применливо, на одредена количина на производот предложено за потрошувачка;

г) просечната количина на секоја минерална супстанција и секој витамин што го почитува специфичното ниво предвидено во анексот бр. 9 и, соодветно, од анексот бр. 10, изразена во нумеричка форма, на 100 g или 100 ml продаден производ и, доколку е применливо, по одредено количество производ предложен за потрошувачка;

д) упатства за правилна подготовка и, каде што е соодветно, индикација за важноста од следење на овие упатства.

а) просечната количина на хранливи материи утврдена во анексот бр. 3, ако ова споменување не е вклучено во одредбите од ст. (1) осветлена. г), изразено во нумеричка форма, на 100 g или 100 ml продаден производ и, доколку е применливо, по одредена количина на производ предложен за потрошувачка;

б) покрај нумеричките информации, информациите за витамини и минерали презентирани во анексот бр. 8, изразена како процент од референтните вредности наведени овде, на 100 g или 100 ml продаден производ и, каде што е применливо, по одредена количина на производот предложен за потрошувачка, под услов тие да бидат претставени во количини најмалку еднакви на 15% од референтни вредности.