Преса за спацет
Може ли да го користам Преса на Spaetzle направи без целосно? Или што може да направи печатот што не може мојата табла за спацет?
Пресот на спацел наскоро ќе биде непотребен?
Ајде да прашаме поинаку: Дали е вистинско печено во недела само направено од свинско месо за вас? Зарем не треба да е фино седло од ловче или сочно печено говедско месо од време на време?
Тоа е многу слично со таблата со спацет. Бидејќи додека печатот од спацел произведува „јуфки“ долги 20 до 30 см, може да изгребате спацета долга максимум 5 см со таблата со спацет. Тоа само носи поголема разновидност на масата.
Сосема подалеку од тоа: Напорот вклучен во пловечката палка, како што печатот честопати е knownубезно познат, разгали многу готвачи да уживаат во спацето. Отпрвин не знаете што да правите со печатот, потоа се нервирате за огромната планина за плакнење и ако немате среќа, делот на крајот ќе почне да 'рѓосува. Направете го тоа полесно за себе.
Дали е комплицирано или лесно да се користи печатот од спацет?
Колку е лесно, комплицирано или тешко да се користи печатот (или „Спацел-Швоб“, како што често се нарекува печатот) зависи од вашата вештина. Едно е сигурно, треба да користите подебело тесто како и со сите други уреди. Ако тестото од спацел е премногу тенка, тоа ќе излезе насекаде, само не низ дупките од предната страна. Поради густото тесто, притискањето е малку потешко.
НОВО-НОВО-НОВО
Нов натпревар за печатот на спацет
До денес не постоеше вистинска алтернатива на печатот од спаец, ако долго време ја сакате спабетката од Шваби и едноставно не можете да ја изгребате рачно. . Но, сега е Спацлемихел! Ова значи дека секој може да готви Швапска долга спацета како да е изгребана рачно, лесно и без пракса.
Која е разликата помеѓу рачно стружената спатаза и спацелот од печатот за спаец?
Вистинско тесто од шпазле се тепа навистина тешко со рака според старата традиција, така што во тестото има многу воздух. Некои домаќинки и домаќинки користат и дополнителна минерална вода наместо нормална вода: јаглерод диоксидот во него треба да го направи тестото лабаво и податливо.
И потоа го ставаме тестото во преса и повторно го исцедиме целиот воздух од тестото. Тоа е причината зошто рачно стружената спатеза едноставно има подобар вкус.
Пресите Spaetzle доаѓаат во широк спектар на дизајни, пластика, леано алуминиум, нерѓосувачки челик или метал, некои имаат различни влошки за дупки со цел да се произведат најразновидните видови на spaetzle. Пресите што имаат продолжение од предната страна за да се стават на тенџерето се добри, па можете да употребите поголема сила за да го истурите тестото. Но, ве молиме, не притискајте на едната страна, инаку садот со врела вода може да се преврти!
Може да набавите преса за спаец за помалку од 20 евра. Но, еве ја нашата препорака да потрошите барем 35 евра или повеќе на тоа, тогаш навистина добивате добар дел што не ги крши рачките. Или, што е многу вознемирувачко: перфорираните влошки паѓаат при притискање и целата содржина на тестото паѓа во вода.
Ракување со печат со спацет:
Ако вашето тесто е точно, понатамошното ракување со пресата е релативно лесно. Најдоброто нешто што треба да направите е да го ставите на вашата полица и да го наполните тестото со лажица во контејнерот, а потоа брзо и брзо да го притиснете во врела вода. Држете ја пловечката пловка прилично близу до водата, во спротивно, спацетата ќе биде малку подебела бидејќи тестото не може правилно да се истегне. Ако држите поголемо растојание, пантолонот ќе биде потенок.
Чистење:
Кога станува збор за чистењето, мислењата повторно се разликуваат, некои велат дека е доволно неколку пати да се притисне притиснето копче во ладна вода за да се исчистат дупките, но ескартетот на шпанце ќе ја исчисти секоја дупка со чепкалка за заби или нешто слично, одвнатре и однадвор внатре.
Заклучок:
Ако сакате навистина долга спазла, за жал, нема друга разумна опција освен тоа Преса на Spaetzle. Едно прашање секогаш останува: дали е вредно да се прифати обично многу одземаат многу време чистење на печатот за спаец за малку подолга пичка? Чудото од спацет е безбеден за миење садови и оди само во машина за миење садови. Зошто да не? Денес и утре однесете го чудото од спацела до печатот за спацет, така што на вашата чинија има разновидност.
Еве неколку слики од различни преси за спает:
Тука спацелот притиснете со тркалезни дупки. Дали е тоа повеќе како шпагети или
дали се уште спазле?
Spaetzle притиска во акција
Преса за спацети работи слично како преса за компири, но наместо компир, тестото се притиска низ тенки дупки. Спазелот паѓа во врела вода и таму ја добива својата карактеристична форма. Може да пробате сè што знаете за компирот на тестото од шпазле! Добро познати производители на спастилни преси се Kull (spaetzle-Schwob), Westmark (spaetzle press во сребро) и WMF. Но, исто така, ефтините добавувачи сакаат да вршат кругови со преса за компири/шпанци (на пр. На Амазон или воопшто продавници/продавници од 1 евро). Овие уреди не траат долго и затоа треба да се купат внимателно.
Направете спацел со преса за спаец
Пополнете тесто од спацела: За притискање на спацет, тестото од спацет треба да биде доста цврсто. Ако е премногу тенка, тестото поверојатно е да излезе одозгора кога ќе се притисне отколку низ дупките. Ако притиснете силно и силно, спацетот ќе дојде за скоро бесконечно време. Слично на шпагети, само малку подебели од пловечката палка. Најлесен начин да го направите ова е да го ставите пресот на садот и да притиснете силно одозгора. Вака се добива најцврстото тесто од спацет низ дупките на печатот од спацет. Но, внимавајте да не го навалувате за да не се лизне садот од шпоретот.
Колку е добро што има чудо од спацела.
Со чудо од спацета, спаселот не е долг ни 30 см, претежно од 5 до 7 см, но има вкус исто како и екстра долгите сестри. Сепак, ракувањето и чистењето е детска игра. И, пред да купите незамисливи тестенини, или уште полошо, супер-скапа претходно изработена спацета од вреќата која нема вкус на ништо: подобро да ја зграпчите таблата за спацет. Со него, стружењето на палката оди многу брзо. Гответе побрзо од тестенините! Згора на тоа, секогаш знаете што има во вашето домашно тесто од спацет: имено свежи јајца, брашно и сол - ништо друго.
Еве го основниот рецепт за спата
И, ако правилно се справувате со стругачот за патенти на Муксел, спацетата исто така ќе биде подолга, не толку долга и тенка како шпагетите од печатот, туку повеќе како рачно стружена.
Работ на стругалка не смее да ја допира таблата со спацет, не исечете го тестото.
Долгата спацела се притиска преку таблата за спаец.
Ова е особено лесно со чудото од спацета.
Spaetzle паѓа во тенџерето. Штом повторно пливаат нагоре.
. извадете ја домашната, свежа спацета.
Кратката шпазла од таблата за спацел оди многу подобро со некои јадења, како што се шпацле од сирење, грб грашок или шпасет од црн дроб како додаток за супа.
Заклучок: Никој не сака да ви го одземе вашиот печат за спаец.
Но, ако сакате да одите брзо и ако барате вкусна алтернатива на долгиот спацет, тогаш сигурно ќе бидете воодушевени од вашето чудо од спацел.
Чудото од спацел не може и не сака да го замени печатот од спацел, затоа што ако сакате, од преса може да излезе тенка шпалка долга 20 до 30 см, не можеме да го сториме тоа со чудо од спаец, кое повеќе личи на рачно стружено спател кога работите со заокружувањето. Земете го чудото од спацела кога сакате, на пример, ако не сакате да правите незгодно испирање потоа или ако притискањето ви е премногу тешко и нема силен сопруг да ви помогне. Патем, ако сакате да направите оригинална шпазла со сирење Allgäu (светски познат специјалитет), не може да ви треба долга спацета, таа мора да биде Knöpfle. Со чудо од спацета, се разбира, тие се исто така брзи, лесни и чисти.
Сега да бидеме искрени,
не сте се изнервирале од вашиот печат за спаец неколку пати? Особено кога тестото не сака да излезе од тенки дупки или кога тестото не е правилно, претенко, излегува насекаде (само не на дното), или е премногу цврсто и тешко може да се притисне правилно. Дали затоа купивте готова спацета, можеби онаа од замрзнувачот? Една порција може брзо да чини 2,98 евра, а потоа едно семејство може да додаде до 3 парцели, околу 9 евра?
Чудото од спацел работи со кое било тесто и потоа се става во машината за миење садови.
Направете го тоа лесно со чудо со спаце!
Моето ветување: Со чудо од спацел, можете брзо и лесно да направите спацета. Работите од горе до долу во тенџерето, а не до него. Ова ја одржува кујната чиста. А потоа, уредот едноставно влегува во машина за миење садови. Бебе-лесно и вкусно.