Превртена торта од праска; печење тезукури
Приватност и колачиња
Оваа страница користи колачиња. Ако продолжите, вие се согласувате на нивната употреба. Повеќе информации, вклучително и како да ги контролирате колачињата, можете да најдете овде.
Дали знаете дека: купувате премногу вид на овошје затоа што е на продажба, а потоа следниот ден е зрело, а следниот, но не изгледа толку апетитивно и не знаете што да направите со тоа? Мразам да фрлам храна ...
Па, таа недела имаше праски на продажба и со навестување „Само сакам да јадам здраво и да јадам многу овошје оваа недела“, две корпи влегоа во мојата кошничка. Но, сега тие омекнаа толку брзо и мислам дека најтешко се гризат. Но, секако тие се најдобри за печење во оваа зрела, слатка состојба. Така, прелив во кутијата со рецепти и го најдов мојот рецепт за торта со банана наопаку. Значително го сменив тестото, но идејата е иста: вкусно овошје на дното во карамелизиран слој и вкусно тесто одозгора. Јас ти велам, кога го срушив додека беше уште топло, слаткиот мирис на праска ме привлече кон мене ... мххх, устата ми се напои директно.
И уште еднаш се зачудив колку е едноставен и исклучително брз овој рецепт - максимум 20 минути и работата е во рерна - ветувам!
Состојки за карамелизирани праски:
Јама 6 праски и се сече на фини клинови
35 гр путер
70 гр кафеав шеќер
Состојки за тесто:
150 грама брашно
1 лажичка Прашок за пециво
1 нотка сол
110 гр путер (мек)
140 гр шеќер
1 јајце
1 лажичка екстракт од ванила (или 1 пакетче ванилин шеќер)
125 гр павлака (или павлака)
4 лажици млеко
Загрејте ја рерната на 175 степени горната и долната топлина.
За овој рецепт, зедов квадратна форма со димензии 22 х 22 см.
Се топи 35 грама путер и се става во тавата за печење, се додава кафеав шеќер и се остава да се раствори. Сега наредете парчиња праска во форма и оставете ги настрана.
Измешајте брашно со прашок за пециво и сито. Додадете сол.
Изматете ги путерот и шеќерот во сад за мешање додека путерот не стане мек, додадете го јајцето и мешајте кратко. Измешајте половина од брашното, додадете кисела павлака, додадете екстракт од ванила, додадете втора серија брашно и на крај млеко. Промешајте сè добро.
Сега истурете го тестото на праските и печете сè на 175 степени 45 минути. Не заборавајте на вашиот примерок за стапчиња за јадење.
Извадете го колачот од рерна, оставете го да се излади 5 минути и потоа веднаш изгаснете го ...
Јас ти велам, да имав миризлив интернет, одамна ќе стоеше во кујната за да го испечеш овој рецепт - луд! И праските станаа уште ароматични по печењето. Дури и ако праските се уште прилично тврди или не толку интензивни по вкус, тие се полни со арома и сладост по овој процес на печење!