Превртувањето на свинскиот мускул е новата пилешки гради

Автор: Кристина Лика/Датум на објавување: 23-12-2011 19:12

новата

Свинското филе „ги победи“ пилешките гради во однос на калориите, па дури и маснотиите. За да биде вкусно, мора претходно да се маринира, да се пече на 70 степени и да се остави да одмори 3 минути во рерна.

Свињата, најдобриот зеленчук на Романците, паднала во конус во сенка, откако нутриционистите ја прогласија за храна-бомба. Сега, свињата е послаба од кога било и повторно е на романските трпези.
Модерно е да се има примитивен богоус одгледуван во кујната, нека лета во кал, израснат со вести и ласкан од својот господар. Колку е подебело, толку подобро и послабо е месото, велат дури и експертите за храна.
Ако не ги земеме предвид колбасите, ребрата, сланината и другите производи со многу маснотии, мускулите од филе од свинско месо се уште послаби од пилешките гради и имаат поголеми количини на витамин Б, специфичен за месото.
Кои се најздравите „делови“ од свинско месо, кои се вистинските методи на подготовка и оптималната температура за готвење, научиле од Георге Менчиникопски, специјалист за храна.
Што е заедничко за свињите и лососот?

Наши препораки

Презентираните ситуации спаѓаат и во категоријата автомобилски дозволи со истечен рок на траење. Затоа, чините дела