Причини за атеросклероза преку диета (стврднување на артериите)
Овој процес може да се види медицински артериосклероза или Стврднување на артериите има многу врска со јадењето. Особено храна со висока содржина на маснотии и шеќер може да доведе до стеснување и стеснување на крвните садови и слаб проток на крв. На крајот, закани се Кардиоваскуларни заболувања како срцев или мозочен удар.
Клучни факти на прв поглед
- Атеросклероза или стврднување на артериите значи дека наслагите во wallsидовите на крвните садови сè повеќе го стеснуваат дијаметарот на садот. Се смета дека е причина за кардиоваскуларни болести и причина број еден за смртност во западниот свет.
- Покрај другите фактори на ризик како што се дебелина, недостаток на вежбање, никотин и алкохол, особено храната игра важна улога во стеснувањето на крвните садови.
- Избегнувајте прекумерен холестерол, кој се наоѓа главно во јајца, остатоци и морска храна.
- Незаситените масни киселини, особено транс масните киселини, кои се наоѓаат во хидрогенизирани масти, а со тоа и во пржените компир производи, брзата храна и готовите јадења, се штетни.
- Вишок шеќер во храната исто така ги оштетува wallsидовите на садовите.
Зошто да ги заглави крвните садови и што е стврднување на артериите?
Ако вар се депонира во водоводни цевки, дијаметарот се намалува значително и протокот се попречува. Фигуративно го имате тоа како модел за нив Стврднување на артериите прифатен.
Само во артериите не е калциум што го запушува луменот, туку главно масни материи како што холестерол. Овие доведуваат до обука на Плакети, како нив за еден артериосклероза се типични.
Појавата на локални мали воспаленија, т.н. Атероми, обезбедува складирање на калциумови соли во wallидот на крвниот сад, правејќи ги крути и неподвижни и промовирајќи натамошни наслаги. Така станува артериосклерозата Атеросклероза.
Цврсти wallsидови и наслаги на садовите што излегуваат во внатрешноста на садовите го попречуваат протокот на крв и го претвораат нормалниот ламинарен проток во бурен.
Ова ја промовира обуката на Згрутчување на крвта, кои го стеснуваат садот уште подалеку на самото место или блокираат други садови кога ќе се измијат. Последиците се Кардиоваскуларни болести како што се срцев удар, белодробна емболија или мозочен удар.
Калцификација на артериите: "добар" холестерол, "лош" холестерол
Холестеролот е важен почетен материјал за многу супстанции што му се потребни на нашето тело и е дел од секоја клеточна мембрана. Затоа, тој самиот произведува холестерол и го зема од храната.
Бидејќи холестеролот не е растворлив во вода како маснотија, тој треба да се транспортира во форма на масно протеински материи, т.н. Липопротеини бидат спакувани.„Лошиот“ ЛДЛ холестерол промовира артериосклероза, додека „добриот“ ХДЛ холестерол штити од него.
Калцификација на артериите: Заситени и незаситени масти во исхраната
Во храната, не само што игра улога содржината на холестерол, туку и присуството на заситени и незаситени масти. Заситените масни киселини промовираат стврднување на артериите, незаситените масни киселини го спречуваат ова со промена на нивото на ЛДЛ холестерол и ХДЛ холестерол во крвта.
Незаситените масни киселини кои се јавуваат во природата се главно цис-масни киселини, додека транс-масните киселини тешко се јавуваат. Последното особено треба да се избегнува. Транс масните киселини се незаситени масни киселини со една или повеќе двојни врски со атомите на водород на двојните врски од спротивните страни на јаглеродниот ланец.
Транс масните киселини го зголемија нивото на холестерол и ризикот од атеросклероза. Тие главно се наоѓаат во индустриски стврднати или делумно стврднати масти и растителни масла. Транс мастите кои се појавуваат природно може да се најдат во Масно млеко и во Месно месо од говедско и други преживари.
Поголеми количини на транс масти може да се најдат во повеќето масти кои се користат за печење, пржење и пржење во длабоко пржење, а со тоа и во храната што се подготвува со нив.
Претходно направено со стврднување на растителни масла маргарин во денешно време содржи само неколку транс масти како резултат на изменетите процеси на производство. Исклучок од ова се маргарините, кои се направени од само еден вид на масло.
Шеќерот доведува и до стврднување на артериите
Голем дел од шеќерот во исхраната обезбедува трајно ослободување на инсулин, да се врати шеќерот во крвта во нормала. Покрај тоа, Шеќер во масти преобратен. Високите вредности на шеќер во крвта и високите вредности на липидите во крвта пак ги напаѓаат wallsидовите на садовите и промовираат формирање на плаки и воспаленија.
Важно: Не само што храната ги заглавува крвните садови!
Нездравата диета со многу маснотии е најголем придонесувач за стврднување на артериите. Но, секогаш треба да го имате предвид и тоа други фактори на ризик се барем исто толку важни. Ова вклучува пред сè Дебелината и Седентарен начин на живот како алкохол и никотин.
Ненасилен висок крвен притисок и или Шеќер во крвта (дијабетес) исто така, промовира артериосклероза стрес, од што е тешко да ги избегнеме во семејството и на работа.
Ова се фактори на кои не можеме да влијаеме Возраст - Атеросклерозата е хронична и се влошува со возраста - и тоа пол, бидејќи мажите се почесто погодени од жените.