Придобивките од дињата
Што може да биде подобро и посвежо од парче диња, студено, на жежок летен ден? Може да замени оброк, ја гаси жедта, полн е и полн со витамини. Таа е идеална храна во текот на целата топла сезона.
Иако е слатка и сочна, дињата може да ја јадат и дијабетичари, секако пристојна количина.
Соодветно парче диња има само 56 калории, но обезбедува 103,2% од потребите на витамин А. И витаминот А и бета-каротинот се важни хранливи состојки за видот. Така, според студиите, жените на диета богата со витамин А имаат помал ризик од развој на катаракта.
Студиите покажуваат дека ризикот може да се намали за 39% до 50%.
Со содржина од 90% вода, албумин, диетални влакна, калиум, железо, витамини А, Б, Ц, магнезиум, фосфор, многу калциум и калиум, лубеницата е еден од најдобрите антиоксиданси, го подобрува имунитетот и го намалува ризикот срцев удар, има регулаторно дејство врз апетитот, како и силни витализациони ефекти.
Според студиите на француски истражувачи, пулпата од овошјето диња содржи активни принципи со структура слична на тирозин, што може активно да го смени лачењето на тироидната жлезда. Поточно, овие супстанции директно влијаат на јодот на тирозин, процес што помага во производството на тироидни хормони во ткивото на жлездата, според докторулзилеи.ро.
Ако има недостаток на лачење на тироидната жлезда, односно хипотироидизам, активните принципи на диња се фиксираат на површината на секреторните клетки и ги принудуваат да создаваат хормони. Ако лачењето и ослободувањето на тироидните хормони е поинтензивно, односно хипертироидизам, истите принципи го блокираат клеточниот механизам на ослободување на тироксин.
Го регулира крвниот притисок
Лубеницата содржи една петтина од дневните потреби од растителни влакна и помага да се извршат голем број процеси поврзани со срцето: го намалува холестеролот, го намалува крвниот притисок, помага подобро да се испумпува крвта и ги отстранува токсините од крвта. Лубеницата е полна и со калиум и витамин Ц, и двајцата помагаат во регулирање на крвниот притисок и го подобруваат протокот на крв од и од срце.
Се бори против стресот
Условите наведени погоре не се единствените што можат да се отстранат благодарение на дињата. Експертите тврдат дека редовната конзумација на ова овошје успешно се бори против секојдневниот стрес. Истражувачите од Францускиот национален институт за земјоделски истражувања тврдат дека ензимските антиоксиданти, СОД, содржани во диња, ги намалуваат нивоата на стресни протеини што се акумулираат во цревата.
Го чисти дигестивниот тракт
Во случај на запек, еден, два килограми диња се јаде наутро, на празен стомак. Две парчиња изедени пред оброкот го регулираат апетитот, а дињата има квалитет да го задоволи чувството на силен глад. Специјалисти препорачуваат, во случај на алергија, инфективни дерматози, придружени со убод и чешање, да се чува лек од диња 10-12 дена, за кое време месото, маснотиите и конзервираната храна се отстрануваат од исхраната.
Две парчиња изедени пред јадење го регулираат апетитот, а дињата има квалитет да го задоволи чувството на силен глад.