Придобивките од дневната потрошувачка на јогурт во контролата на телесната тежина; Весникот Mesagerul de Sibiu
Јогуртот е една од храната поврзана со здрав начин на живот, заснована на правилна исхрана. Присутен како главна храна во исхраната на многу луѓе ширум светот, јогуртот носи голем број придобивки на организмот, помагајќи да се одржи оптималната телесна тежина или да се елиминира вишокот тежина.
Корисните ефекти од потрошувачката на јогурт во намалувањето на ризикот од прекумерна тежина и дебелина, исто така, произлегуваат од заклучокот на комплексна анализа, заснована на повеќе меѓународни студии.
Јогуртот е храна богата со есенцијални хранливи материи (високо квалитетен протеин, калциум, други минерали и витамини) и има умерена калорична содржина. Покрај тоа, таа содржи активни млечни киселини бактерии, неопходни за избалансирана цревна флора. Затоа, јогуртот е погоден за секоја возраст и лесно може да се интегрира во исхраната во кое било време од денот - за појадок, како десерт, закуска помеѓу оброците или по поштедната вечера.
Вклучувањето на јогурт во дневната исхрана има и позитивни ефекти врз обемот на струкот, што е значително помало во случај на луѓе кои редовно го консумираат (4-5 пати неделно) .1 Во исто време, пронајден е и индекс на телесна маса ( БМИ) значително помал кај луѓето кои често консумираат јогурт, во споредба со оние кои не консумираат.
„Истражувачите ширум светот сè повеќе му даваат признание на јогуртот, поврзувајќи го со понизок индекс на телесна маса, помал обем на струкот и одржувајќи ги телесните масти во нормални граници, на популацијата што го консумира редовно. Оваа храна е особено важна во контекст на загриженоста и напорите што се прават за да се спречи и управува со дебелината. Јогуртот е лесна храна за интегрирање во одговорен и здрав начин на живот, така што едукацијата на јавноста да ги разбере придобивките и потрошувачката на јогурт, како дел од урамнотежената исхрана, може да го подобри, на долг рок, општото здравје на населението, намалување на преваленцата на дебелина и прекумерна тежина, фактори кои фаворизираат низа сериозни болести на нашиот век “, рече проф. унив. д-р Николае Хензу, почесен член на Романската академија.
Кога некое лице следи диета контролирана со калории, препорачана во случаи на дебелина или прекумерна тежина, воведувањето јогурт во дневната исхрана може значително да помогне во слабеењето. Во текот на 12-те недели од диетата, имаше значително намалување на наслагите на телесните масти кај оние кои интегрираа јогурт во својата диета, што не е случај за луѓето кои не консумираат јогурт и кои следат само нискокалорична диета.
Иако е истакната значајната улога на јогуртот во управувањето со телесната тежина, не е можно да се зборува за причинско-последична врска помеѓу јогуртот и тежината. Со други зборови, потрошувачката на јогурт не е лек за борба против дебелината, но неговото вклучување во балансирана и калорично контролирана диета придонесува, заедно со другите здрави навики - вежбање, хидратација, да изгубите вишок килограми.
Редовното консумирање на јогурт, како дел од урамнотежената исхрана, е исто така корисно во однос на другите метаболички нарушувања. Резултатите од студиите кои го испитале влијанието на диетата во однос на голем број здравствени проблеми покажале дека редовната потрошувачка на јогурт (4-5 пати неделно) може да го намали за 28% ризикот од развој на дијабетес тип 2.