Придобивките од оксалоацетат
Оксалоацетат, важен посредник во митохондријалното електрично коло, е дел од мноштво метаболички реакции на организмот. Голем број студии покажаа дека оксалоацетат може да спречи стареење, да го забрза закрепнувањето од интракранијална траума, да помогне при невродегенеративни заболувања и може да биде додаток на разни видови на рак.
Оксалоацетат, пронајден во митохондриите, се кондензира со ацетил CoA и формира цитрат при првата реакција во Кребсовиот циклус. Кребсовиот циклус, познат и како циклус на лимонска киселина, се состои од низа реакции кои произведуваат агенси што се користат во синџирот на транспорт на електрони за производство на АТП (аденозин трифосфат). АТП е извор на енергија за повеќето клеточни реакции. Во отсуство на соодветно производство на АТП, клетките не функционираат правилно. Затоа, оксалоацетат е витална компонента во производството на АТП и мора трајно да се обнови за да се обезбеди континуитет на Кребсовиот циклус. Метаболизмот на гликоза бара присуство на оваа молекула, додека намалувањето на количината на оксалоацетат, со намалување на внесот на јаглени хидрати, доведува до производство на кетонски тела.
Ова соединение, кое се наоѓа веќе неколку години и како додаток во исхраната, со изолирање на молекулата и нејзино транспонирање во инјекции или апчиња, телото може да го произведе во вода брзо („мокро“ црно брзо, во кое е дозволена потрошувачка на некалорични течности). Идеална позадина за пост е, се разбира, кетогената диета. Причината е едноставна: во кетогената диета, телото преминува од земање енергија од проголтани јаглехидрати во енергија произведена од маснотии. Нашите масни ткива стануваат одличен извор на енергија за телото за време на постот, чувството на глад е значително намалено или дури и откажано.