Придобивките од здравата исхрана; Зиарул де Роман

Големина на текст

Усвојувањето здрав начин на живот бара промена. И оваа промена вклучува уништување на навиките во исхраната што го саботираат нашето здравје, телесната тежина и благосостојбата воопшто и усвојување навики кои ќе бидат наши вистински сојузници во одржувањето на благосостојбата во текот на целиот живот.

Според „Водичот за здрава исхрана“ (Романско друштво за исхрана), принципите на здрава исхрана се следниве: одржување на задоволството од јадење, јадење разновидна храна, голема количина житарки, зеленчук и овошје, правилна исхрана за одржување на телесната тежина јадење храна со малку маснотии, конзумирање на повремено рафинирана храна со шеќер, пиење алкохол во умерени количини или воопшто, и одржување рамнотежа помеѓу внесувањето храна и физичката активност.

Еве што може да обезбеди здравата исхрана:

Среќа. Постојат намирници кои содржат супстанции како што се серотонин, норадреналин, мелатонин, кои играат суштинска улога во одржувањето на нормалното функционирање на мозокот, давајќи ни така состојба на благосостојба. Примери на храна: цели зрна, ореви и семиња, банани, киви, ананас, сливи, пченка, брокула, карфиол, спанаќ, мисирка, лосос, туна, урда, белки.

Интелигенција. Храната не само што може да ве направи посреќни, туку и да ве направи попаметни. Еве неколку намирници кои можат да ви помогнат доколку сакате да ја подобрите вашата меморија, концентрација или способност за учење: леб од интегрален зрна, кафеав ориз, овошје и зеленчук со светли бои (црвени пиперки, моркови, боровинки, авокадо), жолчки риба, какао, ореви, маслиново масло.

Нормална тежина. Со усвојување здрав начин на живот, телесната тежина се регулира, особено кога е поврзана со вежбање.

Задоволство. Храната е едно од задоволствата во животот. Но, пазете се од калоричните задоволства!

Енергија. Храната ни дава енергија преку калориската вредност на макронутриенти (протеини, липиди, јаглени хидрати) и мноштво витамини и минерали.

Здравје. Здравата исхрана спречува голем број болести како што се: дијабетес тип 2, кардиоваскуларни болести, дебелина, заболувања на забите, итн.

Долговечност. Храната исто така има голема улога во забавувањето на процесот на стареење. Тоа се: овошје и зеленчук (богато со антиоксиданти), цели зрна, риба, јогурт, ореви, маслиново масло, грав, леќа, темно чоколадо.

Намалување на стресот. Храна што помага во намалување на стресот и го релаксира телото и умот: семки од тиква, авокадо, бадеми, лосос, ореви, гради од мисирка, овесна каша, боровинки, банани, темно чоколадо.

Диететичар нутриционист Дијана Миток,
Амбасадор во револуцијата на храна Jamејми Оливер

Дијана Митоќ дипломирала исхрана и диететика на Факултетот за општа медицина при Универзитетот за медицина и фармација „Гр. Т. Попа “, Јаши. Во моментов студира магистратура по профилактичка и куративна исхрана и диететика во истата институција.

---