Приказната за жената чија веганска диета и го уништи животот
Вирпи Миконен е блогерка која има напишано четири книги за готвење и блогерка која е добитник на награда за нејзиниот план за исхрана. Но, дури и веганската диета што ја промовираше го разболе.
На почетокот на минатата година, Вирпи се разбуди со иритација на лицето. Потоа, имаше неколку проблеми: грип кој помина тешко, нокти кои лесно се кршеа, малаксаност и што е најлошо од тоа, нејзиниот период исчезна. Тест на крвта откри дека нејзините нивоа на FSH достигнале жени во менопауза. Младата жена имала само 37 години.
„Помислив:„ Што не е во ред со мене? Јас сум здрав, вежбам. Бев многу исплашен “, рече Вирпи, цитиран од„ Дејли меил “.
Во тоа време, жената сметаше дека ја следи најздравата диета: без глутен, без житарки, без млечни производи, без месо и рафиниран шеќер. Покрај тоа, таа изгради кариера заснована на оваа диета, инспирирајќи ги другите да ја следат.
Вирпи Миконен напиша четири книги кои вклучуваат вегански алтернативи на сладоледот, пицата и колачите и има скоро 165.000 следбеници на Инстаграм.
Сепак, оваа „чиста“ диета што ја промовираше како пат кон здравјето го разболе. Побарала помош од кинески специјалист за медицина, кој и дијагностицирал недостаток на „јин“ (според традиционалната кинеска медицина, здравјето зависи од рамнотежата помеѓу јин и јанг). Тој и рече на жената дека мора да престане да јаде толку многу сирова храна. Сепак, салатите, соковите и смутито беа основа на неговата диета.
На пример, појадокот се состои од сок од целер, краставица, анасон и магдонос. Ручекот се состоеше од салата со лисја спанаќ, киселица, краставица, анасон и наут и неколку семки од сончоглед, тиква и сусам.
„Тој рече дека сè треба да се готви, топло и здраво“, се сеќава Вирпи.
Покрај тоа, специјалистот му рече дека треба да започне да консумира производи базирани на животни секој ден. Не јадела месо 15 години, освен кога беше бремена со својата ќерка Алва, сега седум години.
Ената вели дека била „шокирана“, но сега кога се откажала од веганизам се чувствува многу подобро.
„Едноставно, тогаш го забележавме. Се чувствував празно “, рече Вирпи.
Откако се откажа од оваа диета, жената повторно почна да се чувствува полна со енергија.
"Прекрасно е. Се чувствувам полно со енергија, мотивирано. Спијам подобро, црвенилото и чешањето по телото исчезнаа “, рече младата жена.
Покрај тоа, нејзиниот период се вратил.
„Веганската диета не работи за секого. Не ми успеа. Проблемот не беше во тоа што бев веган, тоа беше веганска диета и мојот стресен начин на живот. Работев напорно, произведов четири книги за две години. Беше лудо. Не е ни чудо што страдав од истоштеност. На некои луѓе им требаат производи од животинско потекло за да бидат здрави. Одредена диета не одговара на сите “, подвлече таа.