Прилагодување на омилените рецепти на диетата со гликемиски индекс - атрими 2020 - без амил
Содржина:
Дел од Гликемискиот индекс Книга за готвење на листови измамници за амили

Еден од најлесните чекори во прифаќањето низок гликемиски начин на живот е наоѓање храна и рецепти што веќе сакате да ги готвите и јадете. Може да откриете дека некои од нив се природно ниски гликемични и не бараат никаква модификација; другите можеби ќе треба малку да се прилагодат за да одговараат на вашиот нов начин на живот. Користете ги следниве совети за да претворите фаворит со висок гликемик во низок гликемиски оброк:
Заменете ги повисоките гликемиски состојки со ниски гликемиски алтернативи. На пример, ако вашиот омилен рецепт за печење бара ориз од јасмин, можете лесно да го претворите во кафеав ориз без да влијаете на целокупниот рецепт.
Користете помали порции висока и средна гликемиска храна. На пример, ако вашата омилена чорба вика бел компир богат со гликемиска вредност, можете лесно да ги вклучите, но да користите помала количина и да ја зголемите количината на друг низок гликемичен зеленчук во кора.
Додадете здрава, ниска гликемиска храна во кое било јадење. Наместо да јадете јадење направено целосно од тестенини, додадете малку нискогликемичен зеленчук како брокула или црвен пипер и/или додадете малку протеини како пилешко или лосос. Ова ќе ја намали количината тестенини што ги јадете со цел да го намалите гликемискиот товар за тој оброк.