Природен компот од јагоди, без конзерванси - стариот рецепт Савори Урбан

Природен компот од јагоди без конзерванси - стариот рецепт. Како да направите компот од јагоди? Колку шеќер се додава во компотот и колку долго се варат теглите? Домашни рецепти за компот. Рецепти од јагоди.

Секоја година правам неколку тегли компот од јагоди. Ние сме мало семејство, па 2-3 тегли компот од јагоди се доволни за нас. Како и да е, правиме и компот од цреша (кој е омилен кај помладиот), компот од праска или круша (мои омилени), но и компот од цреша или грозје. Ви ги оставам рецептите на крајот. Има по неколку тегли… дека едноставно не јадеме компоти во текот на зимата! Проценете ги потребите на вашето семејство, направете малку пресметка и видете кои други плодови сакате да ги зачувате.

Оваа година јагодите не се најдобри, ниту најслатки. Водени се, но барем мирисна. Времето надвор воопшто не им помогна на локалните производители во близина на Арад: врне секој ден и е многу студено.

Се разбира, овој компот од јагоди се прави во сезоната (мај-јуни), со овошје испечено во сонце, а не во складирање.

Ве повикувам да прочитате и како правилно да замрзнете (парче по парче) јагоди, малини, боровинки или други нежни овошја - видете овде.

Јас ви ги давам количините за 2 тегли од 300 мл компот од јагода. Од 1 кг јагоди се добиваат приближ. 7 тегли и потребен ви е сируп подготвен од 210-280 гр шеќер и 1,4 литри вода (приближно).

---