Природни сокови, скриена причина за дебелина
Издвои соковник! Наместо да пиете свежо, јадете агруми и какво било овошје од овоштарникот точно како што се.
Специјалисти за исхрана и метаболички болести започнаа вистинска војна против секојдневната потрошувачка на свежи сокови. Тие се скриената причина за дебелината.
За погодност, многу семејства претпочитаат да ставаат разни плодови во роботот, без да знаат дека секоја чаша исцеден сок крие огромна количина шеќер, што го подложува телото на гликемичен шок. Патем, Американското здружение за детски болести за прв пат објави водич за исхрана. Забрана за хранење на доенчиња и мали деца со овошни сокови, освен во специфични ситуации. Фебрилна состојба, кога малото е дехидрирано и не прифаќа никаква цврста храна, на пример.
На четиригодишна возраст, Дарија е гласот на нашите деца. Веднаш комбинирајте портокал со сок, бидејќи тоа е навика дома. Но, штом еднаш ќе му го дадеме целото овошје, тој веднаш учи како да го разделиме на парчиња и открива дека е многу пријатно да го „гризнеме“, со сите влакна. Заситен е со мандарина, но директно асимилира доволно витамини и три пати помалку фруктоза од 200 милилитри сок. Американските педијатри официјално го отсекоа секој сок од списокот на дозволени јадења, на возраст до две години.
Д-Р СИМОНА ТИВАДАР, специјалист за исхрана и метаболички болести: Плодовите се, ако сакате да го земете така, кесички со шеќер! Не! Сокови никогаш, никогаш, никогаш! Или во апсолутно случајни прилики: дете има треска, не јаде ништо, не можете да му дадете само вода да хидрира или чај, а потоа да му дадете сокови, тие содржат и јаглехидрати, за да не ги трошат резервите на маснотии., мускулна маса. Но, во спротивно, соковите се причина за дебелеење.
Прочитајте исто така
Една четвртина од осумгодишни романски деца се дебели. Делумно, бидејќи постојано асимилира стотици непотребни калории, понудени во чашата од грижливи родители. За жал, во кујните на многу Романци, машината за сокови е понова, наместо садот со овошје.
Значи, треба само една генерација да го замени овошјето со сок. И не се криви помладите. Како што минуваат годините, станува сè потешко да се формира оваа навика. Важи и за возрасни. Мит е дека активните или преморените млади луѓе се обвинети за енергија доколку пијат природен сок. Тоа е повеќе изговор, бидејќи во многу случаи сокот се зема од продавницата. Значи, направено неколку добри часови пред тоа.
Десет портокали со средна големина, односно околу 2 кг, потребни се за еден литар сок. Логично прашање е дали би јаделе десет портокали на еден обичен ден. Ако одговорот е негативен, ова шише веројатно ги надминува дневните потреби на возрасно лице. Што се однесува до калориското оптоварување, во една чаша имаме еквивалентно на четири парчиња леб. Значи, тука би биле околу 16 парчиња!
Д-Р СИМОНА ТИВАДАР, специјалист за исхрана и метаболички болести: Да се биде голема количина на јаглени хидрати што се евакуираат многу брзо од желудникот - т.е за 30 минути, не за час и половина, како да се евакуираат овошјето - молзењето на инсулинскиот панкреас е многу посилно. Влијанието врз метаболизмот е многу поголемо.
Гликемиски шок се јавува и кога мешаме цели овошни сокови за смути. Или јогурт и млеко да се тресат. Покрај тоа, ние му го одземаме телото на оптималното време за важен сигнал: дека е полно!
Шејковите не предизвикуваат ситост, бидејќи ние не ги џвакаме. И тогаш мозокот не ги доживува како храна. Но, за неколку години може да се појават ефекти. Безалкохолна хепатална стеатоза, односно замастен црн дроб, е состојба директно поврзана со дебелината, многу тешка за контрола.
Запомнете дека овие ограничувања не се однесуваат на зеленчук. Но, малкумина ги прифаќаат во форма на сок, без додавање на сладост.