Пробиотична храна за здравјето на цревата
Кефир, кисела зелка и чедар - сите овие намирници имаат едно заедничко: Тие се пробиотички намирници кои не се добри само за нашите црева, туку и за целото тело. Ние ќе ви кажеме како функционираат пробиотиците и на која храна треба да се потпрете за да ја изградите и зајакнете цревната флора.
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.
Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.
Многу гастроинтестинални заболувања може да се стават под контрола со пробиотска храна: дијареја, запек или рамен стомак после јадење. Пробиотиците содржат голем број живи микроорганизми кои ја ставаат рамнотежата на бактериите во цревата и со тоа придонесуваат за здрава цревна флора.
Пробиотичка храна - топ 8
Според експертите за исхрана, пробиотиците ги вклучуваат следниве 8 намирници:
1. Јаболков оцет: Меѓу другото, оцет се прави од јаболка. За време на ферментацијата се формираат бактерии на млечна киселина, што го прави јаболков оцет храна за пробиотици.
2. Кисела краставици: Тие го регулираат шеќерот во крвта, ги штитат клетките и со антиоксиданси Киселите краставици се здрави за цревата. Тие се зачувани со ферментација на млечна киселина и затоа спаѓаат во пробиотичката храна.
3. јогурт: Се состои од млеко ферментирано од бактерии на млечна киселина. Се покажа дека јогуртот ја подобрува цревната флора и може да помогне при запек и дијареја. Специјалните пробиотички јогурти содржат уште повеќе здрави млечни киселини за цревата. Сепак, доволно е да јадете редовно јогурт за зајакнување на цревната флора.
4-ти. кефир: Млечниот производ е а природна супер храна, тоа е полно со вредни хранливи материи. Содржи уште повеќе млечни киселини од јогурт, бидејќи квасецот се користи во производствениот процес.
5. сирење: Чедар, Гауда, Пармезан и Моцарела - овие сирења се добри за варење бидејќи се полни со млечни киселински бактерии. За моцарелата особено се вели дека помага против запек. Луѓето со нетолеранција на лактоза, од друга страна, треба да избегнуваат сирење со висока содржина на млеко, како моцарела, бидејќи може да доведе до дијареја по консумирање.
6-ти. Кимчи: исто така припаѓа на пробиотичката храна. Направен е од ферментирана кинеска зелка и е зачинет со дигестивен лук, ѓумбир, чили и рибен сос и затоа, исто како и сирењето, е погоден за запек.
7-ми. Мишо: Зачинетата паста традиционално се користи во јапонската кујна. Мисо се прави од соја, житарки, ориз и јачмен. Пастата созрева околу една година, така што многу култури на млечна киселина можат да се смират во текот на овој долг временски период.
8-ми. кисела зелка: промовира варење како ниедна друга храна. Белата и зашилена зелка се ферментира за време на производството, така што е богата со многу живи пробиотички бактериски култури.
Колку храна за пробиотици треба да јадете?
Пробиотичката храна е важна за здраво црево. Но, дали треба да јадеме секој ден два кисела краставица, една чаша јогурт и три парчиња сирење Чедар за да ги задоволиме нашите потреби од пробиотици? За жал, според лекарите, тоа не е така лесно. Бидејќи секоја личност содржи специфична цревна флора, индивидуална како и отпечатоците од прсти.
Ова значи дека секој има различна корист од пробиотската храна. За некои, според експертите за исхрана, јадењето доволно зеленчук и овошје може да биде доволно за зајакнување на цревната флора. Другите треба повеќе да се подложат на едномесечен третман на дебелото црево и да земаат високи дози на пробиотици во форма на капсула.
Пробиотици: Зголемете ја цревната флора по земањето антибиотици
Оние кои интегрираат пробиотска храна во нивната исхрана можат да ја изградат својата цревна флора - соодветната промена во исхраната може да биде корисна, особено по земањето антибиотици. Бидејќи антибиотиците не само што ги уништуваат штетните, туку и добрите бактерии во цревата, што го исфрла од рамнотежа микробиомот - целокупноста на сите бактерии. Резултатот е разни гастроинтестинални поплаки, како што се гадење, испакнати болки или запек.
Како терапевтска мерка против гастроинтестинални поплаки По третманот со антибиотици, често се спроведува цревна рехабилитација. Покрај пробиотичката храна, препарати со одредени микроорганизми се користат и за подобрување на цревната флора. Пред се, за тоа се користат таканаречените бифидо бактерии - тие ги претвораат шеќерот и оцетната киселина во млечна киселина во цревата и со тоа ги влошуваат животните услови за штетните цревни бактерии.
Здраво црево: Пробиотична храна, вежбање и малку месо
Секој што страда од гасови, дијареја или грчеви во стомакот, треба да побара совет од лекар дали пробиотската храна може да ги ублажи симптомите. Во зависност од историјата на болеста и наодите, лекарот ќе одлучи која бактериска култура е погодна за неговиот пациент.
Секој вид на пробиотик има свое специфично влијание врз телото, што го разликува од другите бактериски култури. Третманот со пробиотици сега се користи и за акни, високо ниво на холестерол или синдром на нервозно дебело црево. Научните студии досега не беа во можност целосно да го дешифрираат точниот начин на дејствување на бактериските култури во човечкото тело.
Редовното консумирање на пробиотска храна е критичен, но не и единствениот фактор за одржување на здраво црево. Тоа е исто толку важно, според лекарите,
- не конзумирање премногу црвено месо (возрасни не повеќе од 600 грама неделно),
- да вежба доволно (најмалку 30 минути на ден) и
- избегнување на прекумерен стрес
На крајот на краиштата, пробиотската храна може да развие само траен ефект врз цревата заедно со здрав, активен животен стил и урамнотежена исхрана.