Пробиотици - Сè што треба да знаете за нив
Откријте сè за пробиотиците: кои се тие, каква е нивната улога, како тие ни помагаат да бидеме поздрави, како се администрираат, кои болести ги лекуваат и многу повеќе.!
Кои се пробиотиците
Пробиотиците се добри бактерии кои се наоѓаат во нашето тело и помагаат во асимилација на хранливите материи, како и во борбата против инфекциите. Овие бактерии ја сочинуваат корисната бактериска флора на нашето тело. Тие се наоѓаат во голема мера во цревата, обезбедувајќи добро варење, како и во кожата, горниот респираторен тракт, усната шуплина и во урогениталниот тракт.
80% од силата на нашиот имунолошки систем е во цревата, во бактериската флора!
Која е улогата на пробиотиците
Пробиотиците имаат улога да не штитат од микроби и да му помогнат на нашиот имунолошки систем да се бори. Здравјето започнува од цревата, така што здравата флора ќе спречи гастроинтестинални нарушувања, како и инфекции на вагината и уринарниот тракт, ќе го регулира цревниот транзит и ќе ви помогне во борбата против разни болести.
Покрај нивната заштитна улога, пробиотиците помагаат и во синтетизирање на витамини - оние во Б комплексот - и придонесуваат за природниот процес на детоксикација на организмот.
Значи, тука се најважните улоги на пробиотиците:
Пробиотиците нè штитат од инфекции.
Тие имаат антимикробна улога и истовремено го стимулираат имунитетот и производството на пептиди кои имаат антиинфективна улога.
Пробиотиците придонесуваат за производство на други супстанции со антиинфективна улога, како што се оцетна киселина, млечна киселина, бактериоцини (пептиди). Пептидите спречуваат размножување на лоши бактерии во телото и патогени од секаков вид.
Пробиотиците го зајакнуваат нашиот имунитет.
Лице со добар имунолошки систем е лице со здрава цревна флора. Пробиотиците придонесуваат за синтеза на имуноглобулини од типот А кои го поддржуваат имунитетот.
Пробиотиците обезбедуваат оптимално варење.
Пробиотиците можат да регулираат одредени проблеми со варењето и цревата, без разлика дали се привремени или хронични. Тие мора да се администрираат за време на третмани со антибиотици и во случај на луѓе кои земаат одредени лекови или одредени болести.
Ако имаме здрава исхрана и консумираме природни пробиотици, нема да треба да ги надополнуваме, но ако диетата е дефицитарна или сме под медицински третман, може да страда корисната флора. Антибиотици, контрацептивни средства, аспирин, ибупрофен, вода од чешма (хлорирана), кортикостероиди, рафиниран шеќер, нездрави масти итн. може да доведе до уништување на пробиотиците во нашето тело. Затоа, во овие случаи се препорачува да се администрираат пробиотици или во форма на апчиња или преку диета.
Исто така, пробиотиците може да се препорачаат за луѓе кои страдаат од одредени болести, како што се кожни болести, алергии, инфекции на гениталиите, синдром на нервозно дебело црево, целијачна болест, запек итн.
Пробиотиците придонесуваат за добро здравје на кожата.
Студиите покажуваат дека здравата цревна флора доведува до олеснување на егземата и кожните болести, како кај деца, така и кај возрасни.
Исто така, пробиотиците помагаат во подобра хидратација и еластичност на кожата како и здраво производство на секреција на меланин и себум. Кожата затоа е позаштитена кога консумираме пробиотици.
Една студија објавена во 2013 година врски псоријаза и пробиотици. Тој ги анализираше придобивките што ги носи Bifidobacterium infantis при ублажување на симптомите на псоријаза, но исто така и во случај на атопичен дерматитис.
Пробиотици - третман на кандидијаза
Кандидијазата има многу причини, но често е предизвикана од нерамнотежа на цревната флора предизвикана од антибиотски третмани. Затоа, најдобриот третман за кандидијаза е дополнување со пробиотици, покрај надворешната апликација на антифунгални креми.
Треба да се напомене дека овој проблем се јавува во позадина на низок имунитет, што е директно поврзано со здравјето на цревната флора, па затоа пробиотиците не треба да изостануваат во третманот на кандидијаза. Неодамнешна студија покажа дека употребата на пробиотици кај жени со вагинална кандидијаза го намали ризикот од повторување за 87%. Покрај тоа, пробиотиците генерално го подобруваат здравјето на гениталниот тракт, и кај жени и кај мажи.
Пробиотиците го штитат скелетниот систем
Студиите покажуваат дека пробиотиците придонесуваат за правилно функционирање на коскениот систем и спречуваат остеопороза. Воспаление на цревата (што исто така може да биде предизвикано од нетолеранција на глутен) доведува до декалцификација на коските и остеопороза. Во овој случај, додавањето на пробиотици е задолжително и доведува до подобрување на густината на коските дури и еден месец по започнувањето на третманот.
Пробиотиците го намалуваат воспалението во организмот
Ова својство на пробиотици е особено исклучително корисно за целијакиите. Студиите покажуваат дека за тоа може да се препознаат соеви на Lactobacillus reuteri го намалува воспалението.
Пробиотиците помагаат во одржување на емоционалното здравје
Покрај физичките придобивки што ги имаат врз организмот, пробиотиците исто така имаат улога да направат да се чувствуваме добро и да ги контролираме своите емоции. Истражувачите ги истражуваат ефектите на пробиотиците врз мозокот, но неколку студии веќе покажаа дека тие играат важна улога во третманот на алцхајмер, депресија, вознемиреност и аутизам.
Пробиотиците се борат со Хеликобактер Пилори
Пробиотиците помагаат во лекување на болести поврзани со бактеријата Хеликобактер Пилори, хроничен гастритис, дуоденални улкуси, па дури и помагаат во ублажување на симптомите на рак на желудник.
Природни пробиотици vs. пробиотички апчиња
И пробиотиците купени од аптека и природните од храна се здрави и ефикасни, но не сите пробиотици имаат исти ефекти, така што вашиот лекар може да ви каже каков вид на пробиотици треба да земете.
Видовите на лактобацилус и бифидобактериум се најважни и ги примаме во организмот од раѓање. Тие го одржуваат рамнотежата на цревната флора и ни помагаат во борбата против патогените микроорганизми.
Добрите бактерии кои се наоѓаат во храната се во мали количини во споредба со пробиотичките апчиња што ги купуваме од аптеките. Затоа, ако се користат како третман или во случај на голема дисбаланс на флората, се препорачува да се консумираат и природни пробиотици и во форма на апчиња.
Пробиотичките апчиња обично имаат неколку видови, кои покриваат поширок спектар на бактерии.
Храна која содржи пробиотици
јогурт
Ферментирани млечни производи се веројатно најпозната храна со природни пробиотици. Особено се препорачува кефир. Но, бидете внимателни, избегнувајте комерцијални јогурти кои содржат шеќер, овошје, фруктоза, вештачки засладувачи и ароми. Домашен јогурт или кефир е добар.
Кефир и Комбуха
Постои кефир од млеко, оној споменат погоре, но исто така и кефир со вода. Водата кефир изгледа како про transparentирни топчиња и многу лесно се одгледува. Потребна ви е лажица кефир вода, ставете шише со вода од 1,5 литри заедно со 1 лажица кафеав шеќер и неколку суво грозје или урми. Се остава на собна температура 3-4 дена. Резултатот е вкусен пијалок!
Комбуха се прави со пробиотски чај. Се прави со употреба на култури во живо комбуха, ставени во зелен или црн чај.
Кисела зелка
Кисела зелка е одличен природен пробиотик плус богат извор на витамин Ц, А, Е и Б.
Друга храна со природни пробиотици: мисо паста, темпе и секоја друга природно ферментирана храна.
Како се администрираат пробиотици
Прво, нашата диета мора да вклучува природни пробиотици, како што се оние погоре. Затоа јадете ферментирана храна што е можно почесто.
Пробиотиците мора да се администрираат за време и по третмани со антибиотици, да помогне во обновувањето на цревната флора. Антибиотиците ги „убиваат“ добрите бактерии во организмот.
При избор на пробиотици, внимателно прочитајте ја етикетата и проверете кои соеви се наоѓаат во тој производ, како и бројот на бактерии. Проверете ги и условите за складирање (бидејќи некои пробиотици се чуваат ладни), како и дали производот исто така содржи пребиотици или дали администрацијата се прави за време на оброкот или не.
Ако сакате да земате дневни додатоци со пробиотици, препорачаната количина е помеѓу 1 и 10 милијарди пробиотички бактерии, добиени од разни видови.
Ако треба да земете пробиотици како резултат на третман со антибиотици, проверете дали администрацијата продолжува дури и 2 недели по прекинувањето на третманот.
Пробиотиците се даваат 30 минути пред оброк, и ако исто така пиеме антибиотици, добро е што пробиотиците се земаат неколку часа по или пред антибиотиците..
Пробиотици или пребиотици?
Пробиотиците се различни од пребиотиците и имаат различни улоги во организмот. Погоре објаснив што значат пробиотиците и каква улога играат.
Пребиотиците се јаглени хидрати кои не се варат и практично се храна за добрите бактерии. Нивната улога е да го поддржат оптималниот развој на здрава флора на цревата.
- инулин
- овошен олигосахарид (FOS) и галакто олигосахарид (GOS)
Затоа, добро е да се комбинираат суплементите со пробиотици и пребиотици за да се зголеми нивниот ефект и размножување.
Така, за да имате корист од својствата на пробиотиците, добро е да ги поврзете со пребиотици, бидејќи тие ја зголемуваат ефикасноста на пробиотиците и ги одржуваат нивните придобивки до нивото на дебелото црево.
Производите што ги содржат обете супстанции се нарекуваат симбиотици. Асоцијацијата на двајцата се нарекува симбиотска и е најпогодна опција кога сакате оптимално повторно населување на флората.