Продавница Хоинар

Козјото месо е многу добар начин за замена на говедско или свинско месо, поради ниските вкупни калории, маснотии и холестерол.

хоинар

Богато е со железо и калиум, претставува извор на заситени масти и протеини со добар квалитет. И, пред сè, едноставно е да се готви и има вкусен вкус.
За 2-3 порции (во зависност од тоа колку сте гладни), користев:
- две кози чекани (прибл. 650 гр)
- 2 лажици масло
- мешавина од азиски зачини
- сол и бибер по вкус
- 1 шише црно пиво
Прво, измијте го месото, а потоа брзо фрлете ги чеканите во плех и посипете ги со сол и бибер, па добро потопете ги во соја сос, сос од остриги и некои азиски зачини (користевме, Препорака од Georgiaорџија, мешавина од 5 зачини: мелен црн пипер, ким во прав, ѓумбир во прав, цимет во прав, сол). Ако децата не дојдат дома, како што реков, истурете шише црно пиво над нив за да го покриете месото.
Оставете ги околу 30 минути на 200 ° C, а потоа намалете ја температурата на 140-150 ° C и бидете трпеливи околу 4 часа, оставете го месото да продира добро и да се пржи.

Ние гарантираме дека вреди да се чека, резултатот ќе ги сврти вашите пупки за вкус на грб! Добар апетит!