Продавница за тестенини „Ширатаки“ - Диета со ниски хидрати „Дукан“ - Коњац
(јапонски 滝, кинески 蒟 蒻 粉絲) е тестенини кои не доаѓаат од Италија, но потекнуваат од далечната Азија.
Тестенината „Ширатаки“ традиционално се користи во јапонската и кинеската кујна многу векови (приближно 1500 години). Сега, како новооткриен диетален возбуда, го направи тоа од САД до Европа и Германија и станува сè попопуларен и овде кога станува збор за свесна исхрана.
Но, кои се всушност Ширатаки?
Тие се скоро без вкус и потсетуваат на азиските стаклени тестенини. И покрај неутралниот вкус, јуфките брзо ги впиваат аромите и зачините на супите или сосовите со кои се подготвуваат и затоа вкусуваат сè освен благо и досадно.
На ширатаки честопати се нарекува и јуфка Коњак (или Коњак).
Ова име се враќа на компонентите на тестенините. Ширатаки се направени од брашно од коњак коњ, исто така наречен ѓаволски јазик. Неговиот мелен ризом произведува брашно, кое е одобрено како додаток на храна во Европа под ознаката Е 425 и се користи, на пример, во производството на храна како згуснувач или за гелирање.
Суштинска компонента се таканаречените глукоманани (или глукоманите). Глукоманите се сметаат за вредни влакна што можат позитивно да влијаат на здравјето на цревата. Тие се шират во стомакот и на тој начин прават да се чувствувате сити.
Тестенината Ширатаки е позната и како глупак глукоманан. Некои луѓе можеби веќе го запознале ширатаки под ова име или слушнале за тоа.
Поради нивната екстремно ниска калорија и содржина на јаглени хидрати, тестенините ширатаки стануваат сè попопуларни од кога и во диетата и боди-билдинг.
Диетите кои се засноваат на принципот на намалување на јаглени хидрати или целосно избегнување на јаглехидрати (ниско-јаглени хидрати/без јаглени хидрати) имаат овие тестенини со ниска содржина на јаглени хидрати идеална придружба преку нивната нутриционистичка програма и многу добра замена, што loversубителите на тестенините особено ја ценат на кои им е тешко да ги остават своите сакани шпагети или та tagатели.
Значи, тој се јаде тука во земјата со диети како што се диетата Дукан или Аткинс. Подготвени во сос или пржени со вок зеленчук, добивате вкусно и здраво јадење кое има многу малку калории.
Тестенините ширатаки се исто така добра алтернатива на нормалните, калорични тестенини за луѓе кои не држат диети ниту боди-билдинг.
Ширатаки се исто така добра алтернатива за нетолеранција на храна, бидејќи тие не само што се скоро без маснотии, туку и апсолутно без глутен.
Замислете дека сакате да имате нешто топло за јадење навечер. Ова е токму таму каде што честопати е тешко да се направи без јаглехидрати, бидејќи сепак сакате да бидете сити. Добро е што сега постои привлечна алтернатива. Едноставно подгответе каков било сос од тестенини од домати и додадете ги нашите јуфки „Ширатаки“. Бидејќи едноставно загревање на тестенините е доволно и не е потребно време за готвење, тестенините можат да се обработуваат понатаму брзо и лесно.
Сега можете да јадете целосен и полн топол оброк и да консумирате многу малку калории или јаглехидрати.
Како што можете да видите, со овој вид тестенини сè уште има нешто топло на масата. Наш клиент, кој во моментов е на диета Дукан, неодамна ни извести: „Конечно можам да јадам ситост без да морам да се одречам од нешто вкусно“.
Генерално, може да се заклучи дека оваа јуфка може да биде одлична замена за традиционална диета со висока содржина на јаглени хидрати и калории. Со многу можни варијации, нашите производи ви нудат посвесна и нискокалорична диета без да треба да правите премногу компромиси. Пробајте еднаш и уверете се!