Проект Вегетаријанец преку пост
Постот е познат од многу религии. Муслиманите постат за време на Рамазан (патем, многу интересно, ако сте во Истанбул во ова посебно време), Евреите за време на нивниот Јом Кипур, хиндусите често само од духовни причини, а ние христијаните постеме како подготовки за Велигден. Целата работа 40 дена од пепел среда до велики четврток.
Јас самиот не сум особено религиозен, но сметам дека постот сам по себе е возбудлив. Да не се каам или да те потсетувам на какви било библиски приказни - повеќе ме интересира искуството на одрекување. Во денешно богато општество веќе не сме навикнати на тоа. И, исто така, за надминување на сопствените граници. Ретко кој го има ова искуство повеќе.
Постот значи надминување
Пред неколку години се откажав од алкохол за време на постот и тоа делуваше релативно добро. Оваа година направив уште поамбициозен проект за пост: Се осмелувам да се справам со темата месо. И, тоа е навистина надминување за мене, бидејќи фразата „месото е мојот зеленчук“ лесно може да дојде од мене. За мене, откажувањето од месо отсекогаш било апсолутно забрането. Ниту статистичките податоци за темата одржливост, ниту документацијата, како што се „Земјаните“ и Ко, не можеа да променат ништо. „Вегетаријанската исхрана едноставно не е ништо за мене. Период „- Барем така велев секогаш. И сега во секој случај се обидувам.
Патем, MammaManna ми даде идеја. Ова е нова платформа во заедницата што сака да овозможи домашна храна за повеќе луѓе. MammaManna ги поврзува луѓето кои сакаат да готват свежо со соседите кои немаат време или склоност да го сторат тоа. Одлично против отпадот од храна и секако против осаменоста и анонимноста на нашето општество денес.
Вкусен пост - намалете го CO2
За постите, MammaManna ја започна кампањата „Вкусен пост - намали CO²“ и, покрај мене, донесе и многу други блогери. За време на постот, ние не само што ќе известуваме за нашите сопствени искуства со постот, туку исто така ќе објавиме одлични рецепти за постот. А, MammaManna ќе ја придружува и дополнува целата кампања на својата веб-страница.
Зошто учествувам сега?
Постојат неколку причини зошто решив не само да поставувам вегетаријански рецепти на мрежата за време на кампањата (како што првично беше замислено), туку и самиот да живеам вегетаријанец. Од една страна, не можев да ја смирам совеста со објавување на вегетаријански рецепти и сè уште јадење месо во исто време. Од друга страна, не може да се негира дека потрошувачката на месо е ништо друго освен добра за нашата глобална клима (и секако за животните исто така). Никој не треба да се залажува. Најмалку од себе. И колку што сакам месо, само сакам да знам сега дали навистина ми треба месо во животот колку што мислам досега.
Патем, започнува точно на време за почеток на постот во пепел среда. На MammaManna ќе најдете врска до нов рецепт за вегетаријанци секој ден. И, се разбира, имам многу извештаи за искуство на мојот блог.