Производите што се пласираат како храна без глутен не мора да значат дека се здрави,

НАЈПРОЧИТАНИ ВЕСТИ

ELLолт код: 18-11-2020 во 11 Помеѓу 11:00 и 14:00 часот ќе се сигнализира локално, магла што одредува намалување на видливоста под 200 м, изолирана под 50 м. Во округот Ботошани; Yолт код: 18-11-2020 Помеѓу 09:30 и 13:00 часот ќе има локална магла што ќе ја намали видливоста под 200 м во округот Алба, округ Ковасна, округ Муреш, округ Харгита; Yолт код: 18-11-2020 Помеѓу 09:00 и 12:00 часот ќе се сигнализира - локална магла што ќе определи намалување на видливоста под 200 м.Во округот Констанца; ELLолт код: 18-11-2020 Помеѓу 09:00 и 12:00 часот ќе има локална магла што одредува намалување на видливоста под 200 м и изолирана под 50 м во округот Арад, округот Бихор, округот Тимиш; ELLолт код: 18-11-2020 Помеѓу 09:00 и 12:00 часот ќе има локална магла што одредува намалување на видливоста под 200 м и изолирана под 50 м во округот Марамуреш, округ Салај, округ Клуж, округ Сату Маре, округ Бистрица - Насо; ELLолт код: 18-11-2020 Помеѓу 09:00 и 12:00 часот ќе има локална магла што ќе предизвика намалување на видливоста под 200 м и изолирана под 50 м во округот Јаломица, округ Цилараши;

AGERPRES користи колачиња за персонализирање и подобрување на вашето искуство на нашите веб-страници и за маркетинг цели. Ако продолжите да ја пребарувате оваа страница без да ги менувате поставките за колачиња, ќе претпоставиме дека се согласувате да ги примате сите колачиња од оваа страница. Може да ги промените поставките за колачиња во секое време. За да дознаете повеќе, прочитајте ја Политиката за колачиња.

Дома /
Производите што се пласираат како храна без глутен не мора да значат здрави, предупредуваат експертите

АГЕРПРЕС тече

12:18 Изјава за печат - заменик Сорин Бота
12:17 Соопштение за јавноста - Генерална полициска управа Букурешт
12:16 Десетици производители и земјоделски работници протестираат пред Владата против затворањето на пазарите
12:15 ДГПМБ: Човекот осомничен за грабеж на банка во Букурешт, фатен од полицијата; бил однесен на распит
12:15 Тулчеа: Околу 16% од учениците во округот немаат пристап до онлајн училиште
12:15 Парламентар2020/Варга (ПНЛ): Пет милиони леи се закопани во онколошкиот центар во окружната болница
12:14 Соопштение за јавноста - Полициски инспекторат во округот Тулчеа
12:13 Соопштение за јавноста - Територијален инспекторат на граничната полиција Јаши
12:11 Соопштение за јавноста - Универзитетот Бабеш-Болјај (УББ)
12:11 Фудбал: Николае Мусат (ФК Аргеш) - Важно е да се извлече максимум од натпреварот со Поли Јаши
12:11, 19 ноември - Светски ден на филозофијата (ООН)
12:10 Парламентарни2020/Клуж: УББ го започна изборниот компас за парламентарните избори; гласачите можат да споредуваат изборни програми
12:10 Фудбал: Тројца поранешни светски шампиони бараат промени за Германија по понижувањето со Шпанија
12:08 Соопштение за печат - Полициски инспекторат во округот Муреш
12:07 Фудбал: Португалскиот печат ја истакнува историската победа на Шпанија над Германија
12:07 Машка кошарка: Тројца репрезентативци на Романија, беа позитивни на КОВИД-19
12:06 Соопштение за јавноста - Полициски инспекторат во округот Валцеа
12:06 Фудбал: Јонуш Мостеану (ФК Аргеш) - Победа со Поли Јаши би значела чекор напред во остварување на целите
12:05 Соопштение за јавноста - Полициски инспекторат во округот Олт
12:05 Марамуреш: Првата дигитална работилница посветена на зазеленувањето на пет индустриски земји во Баја Маре

НАЈПРОЧИТАНИ ВО ЗДРАВЈЕ

Производите што се пласираат како храна без глутен не мора да значат здрави, предупредуваат експертите

Променете ја големината на фонтот:

Прага, 11 мај/Агерпрес/- Храната без глутен не треба да се смета за здрава замена за редовната бидејќи може да содржи високо ниво на маснотии и шеќер, но и премалку протеини, предупредува група експерти цитирани на Телеграф.

Научниците од Европското друштво за детска гастроентерологија, хепатологија и исхрана повикаа на преформулирање на начинот на пласман на производи без глутен, така што тие ќе имаат иста содржина како кои ги заменуваат.

Предупредувањето за слабо хранлива содржина на храна без глутен доаѓа од проценка на 654 производи кои припаѓаат на 25 марки, во споредба со слични варијанти кои содржат глутен. Според резултатите, храната без глутен имала значително поголема содржина на маснотии и посиромашен состав на исхрана во споредба со вообичаената.

Исто така, беше откриено дека многу производи без глутен - особено пекари, тестенини, пица и брашно - содржат три пати повеќе протеини отколку замени без глутен.

Истражувачите предупредуваат дека дисбалансот е толку силен што може да влијае на развојот на децата и да го зголеми ризикот од детска дебелина.

„Бидејќи сè повеќе луѓе следат диета без глутен за ефикасно управување со целијачна болест, императив е храната што се продава како замена да се преформулира за да се осигура дека тие навистина имаат слични хранливи вредности. го прогласи д-р Хоаким Калво Лерма, истражувач во споменатото општество. „Ова е особено важно за децата, во урамнотежена исхрана од суштинско значење за здрав раст и развој“, додаде тој.

Експертите предупредуваат и на тоа дека многу потрошувачи можеби не се свесни за содржината на производите без глутен поради нивното неправилно обележување. "Имајќи предвид дека хранливите вредности на производите без глутен значително се разликуваат во споредба со нивните глутенски колеги, како што е фактот дека тие имаат повисоки нивоа на заситени масти, етикетите треба јасно да го покажат ова, така што пациентите, родителите и старателите да можат да донесуваат информирани одлуки “, рече д-р Сандра Мартинез-Барона, вонреден истражувач во студијата.

Д-р Навид Сатар, специјалист за метаболички болести и професор на Универзитетот во Глазгов, рече дека производот што се продава како храна без глутен не значи дека е здрав. „Само затоа што храната е обележана без глутен, не мора да значи дека е поздрава, а потрошувачите треба да бидат информирани за содржината на заситени масти, шеќери, протеини и растителни влакна“, рече тој. Лекарот исто така истакна дека „луѓето од кои не се бара да јадат производи без глутен, бидејќи немаат цревно заболување што може да се подобри со нивната потрошувачка, не треба да се свртуваат кон диети без глутен“.

Европратеничката Дачиана Сербу, потпретседател на Комитетот за животна средина, јавно здравје и безбедност на храна во Европскиот парламент, рече дека европското законодавство предвидува спомнување на хранливата вредност на етикетите на препакуваната храна. „Сепак, непакуваната храна, вклучувајќи леб без глутен или пица, не подлежат на истите барања за етикетирање“, рече таа. „Во овој случај, потрошувачите може да бидат помалку свесни за важните разлики во исхраната со потенцијално значително влијание врз здравјето“, додаде европратеникот.