Производителот на ситост, богат со протеини, ЈАдете ПАМАТКО
Она што е класика на индиската кујна со векови, сега станува сè попопуларно и во оваа земја: Дал. Јадење направено од мешунки и зачини што може да се послужи како главно јадење или како гарнир. Јадете попаметно го воведува Дал.
Ова е Дал
Мешунките како леќа, наут, грав или грашок стануваат индиски Дал подготвени За да го направите ова, се вари додека не стане кремаста паста. Коријандер, ким, чили, лук, кромид и куркума го заокружуваат својот вкус и го прават Дал, кој се служи и како главно јадење и како гарнир, ароматично искуство!
Затоа Дал е толку здрав!
Главната состојка на јадењето Дал се сите видови мешунки. И ова се вистински мали пакувања на енергија, бидејќи се малку калорични, имаат корисен ефект врз нивото на шеќер во крвта и обезбедуваат вреден растителен протеин - затоа тие редовно паѓаат на плочите на вегетаријанци и вегани.
Мешунките, исто така, содржат јаглехидрати добри за полнење и до 20 проценти влакна, кои меѓу другото го промовираат здравјето на цревата. Сувиот грашок, леќата и гравот треба да се натопат во вода пред подготовката, што потоа треба да се истури. Ова е единствениот начин да се отстранат непожелните супстанции во мешунките.