Пронајдете едноставен прелив за оцет и салата; l, но како Скапоцен камен; форум за салати и салати

Член од 15 јуни 2004 година
41 објава (.00.01/ден)

Здраво, толку често го пробував, но некако мојот облекување нема вкус како што е со баба, тетка, итн. Треба да биде многу лесно

Би бил потполно благодарен ако некој ми го даде својот рецепт.

Член од 08.08.2003 година
2.962 објава (.40,47/ден)

дали некогаш сте погледнале во форумот за облекување салата?

Јас го правам моето вака:
оцет
нафта
сенф
пипер
сол

сè по вкус - затоа секогаш зачинете по вкус.

Член од 15 јуни 2004 година
41 објава (.00.01/ден)

да, веќе го проверив делот за рецепти, но таму е скоро премногу. Можеби имам погрешен оцет или масло. Мислам дека некои масла се премногу доминантни. Но, сè уште не ја најдов вистинската комбинација.

Член од 18 декември 2004 година
585 објави (.10,1/ден)

Член од 20 декември 2002 година
19.545 објави (2,98 ø/ден)

Не знам како вкусот на преливите салати има кај баба ти, тетка и сл.

Облеката за салата обично ја правам вака:

Ставете малку балсамичен оцет во садот, малку сол, шеќер и бибер и малку вода. добро промешајте. Потоа влегува салатата, одозгора (за мене) многу маслиново масло и сега, а потоа малку масло од семки од тиква. така ја сакаме нашата салата.

Сосот за салата е погоден за салати со лисја и салата од домати.

Модератор/супервизор на форум во форумот за готвење

Член од 15 јуни 2004 година
41 објава (.00.01/ден)

како со количините? За мене, \ "малку \" масло и \ "малку \" оцет обично никогаш не работат. Каква е вашата врска едни со други? На пример, ако сакам да направам салата за глава.
Rал ми е, но јас сум навистина орев кога станува збор за количините

Член од 21 октомври 2004 година
2.911 објава (.40,49/ден)

Ја земам салатата за нас (2 лица)

1 лажица оцет (во моментов по можност бел балсамичен оцет)
Прстофат сол, малку пиперка, малку шеќер
промешајте ги во оцет
тогаш дојди до тоа
3 лажици масло (на пример, сончогледово масло)
повторно промешајте добро

Не можете да погрешите со тоа!

Член од 15 јуни 2004 година
41 објава (.00.01/ден)

Ви благодарам многу, тоа многу ми помогна. Willе го пробам веднаш по лекот од тупаница.

Член од 22.09.2004 година
2.150 објави (0,36 ø/ден)

Со односот на 3 дела масло и 1 дел оцет, не можете навистина да погрешите на почетокот. Секако, секогаш зависи од салатата.

Добро работи ако ги ставите сите состојки во тегла со завртка, а потоа енергично се тресат. На овој начин имате вистинска конзистентност и ако направите двојно поголема количина, остатокот можете да го ставите во фрижидер.

Член од 2 јуни 2002 година
1.278 објави (0,19 ø/ден)

Исто така, ми требаше засекогаш да направам \ "разумен облекување салата \" како мама. За нас, односот 3: 1 за оцет/масло е премногу мрсен. Затоа, облекувањето (доволно добро за голема чинија зелена салата) го правам вака:

1 зеленчук лажица вода
4 лажички зеленчук оцет
4 лажици од зеленчук масло
1 рамна лажичка сол
1 рамна кафена лажичка Меги зачини за мешавина IV (дури и ако мешавините за мешање на мирис се осеќаат тука
свежо мелен бел пипер
неколку прскања на Маги (но не мора да биде)
некои билки од салата (свежи или суви)
Кромид или кромид коцки по вкус

Кога станува збор за оцет, сакам да земам црвен или бел балсамичен оцет од Алди (најдобро ни се допаѓа, дури и ако многумина велат дека не се јаде) или оцет од ракија Хенгстенберг Алтмаистер. Покрај тоа, критско маслиново масло или масло од микроб од Мазола.

Следното Rp. Дали е тука од CK и состојките се наменети за поголема количина.
Може и да биде Стаклото може да се чува во фрижидер неколку дена:

1 лажичка сол
2 лажички шеќер
1 лажичка магдонос
2 лажички лажички сенф
80 мл вода
40 ml оцет од бело вино
2 лажички масло
дополнително доколку е потребно: 3 лажички кромид во коцки

Ова исто така има многу добар вкус и не е мрсно:

100 мл зеленчук (1 лесна лажичка инстант прав)
3 лажици бел вински оцет или оцет балсамик
1/2 лажиче рен
1 лажичка сенф
1 кромид, ситно сецкан
1 чешне лук, притиснето
2 лажици маслиново масло
1 лажица билки, ситно сецкани
1 лажичка сол, многу пипер

Измешајте го зеленчукот со оцет, сол, бибер, рен, сенф, shallot и лук, потоа преклопете го маслото со рачниот блендер и промешајте ги билките пред сервирање. Идеално за салати со лисја.