Просеко со рецепт сируп од јагода EDEKA
Дали барате вкусни пијалоци за вашата следна летна забава? Обидете се со нашиот рецепт за Procedco со домашен сируп од јагоди!
- За сируп од јагода (приближно 800 ml):
- 1 кг јагоди
- 500 гр шеќер
- 1 литар Проскоко
Ставете ги јагодите во сито, исплакнете ги внимателно и оставете ги добро да исцедат (алтернативно: оставете ги замрзнатите јагоди да се стопат). Извадете ги чашите со мал остар нож. Јагодите ставете ги во сад за матење и ставете пире.
Поставете сито со памучна крпа и истурете овошно пире во него. Подигнете ја крпата на аглите, извртувајте ја заедно и темелно исцедете го пирето од јагода (прави приближно 500 мл сок).
Ставете го сокот од јагода и шеќерот во тенџере, полека загревајте додека шеќерот не се раствори. Оставете го сирупот да зоврие, а потоа намалете го огнот.
Натопете четка за пециво во топла вода и користете ја за да ги избришете шеќерните кристали од работ на садот. Повторно обезмастете ја растечката пена со лажица додека не се расчисти сирупот.
Наполнете го врелиот сируп во чисти шишиња, затворете ги веднаш и оставете ги полека да се ладат. Чувајте го сирупот на ладно и темно место, а потоа ќе го задржите околу 6 месеци. За да служите, додадете 2 кл сируп од јагода на секоја чаша со шампањ и дополнете со ладен „Просеко“. Украсете со мелиса и уживајте.
Можете да најдете повеќе одлични рецепти како овој рецепт за сангрија во нашата база на рецепти! Пробајте ги нашите вкусно освежувачки рецепти за таблети!