Протеин за печење - без глутен; Високо протеински рецепти за 92% ниски хидрати

Барате нов омилен рецепт?
Потоа, погледнете ја нашата препорака за потрошувачка. 'Llе ви кажеме како најдобро ни се допаѓа.

Совршено тесто со
Прашок за печење забен камен.

Тесто исполнува протеини. Но, не само тоа. За да го одржувате вашето тесто убаво и меко, додадовме точна количина прав за печење на забен камен на нашите протеини. Трошкото тесто и конзистентноста налик на гуми за џвакање се минато. Патем: Нашиот протеин за печење е стабилен на топлина до 180 степени. За неважен вкус и оптимална конзистентност.

Прашок за печење забен камен - за оптимална конзистентност
Стабилна на топлина до 180 ° C
Без глутен, ароми и засладувачи

Збогум јаглехидрати.

Пица, брауни и палачинки се вкусни. Но, лошо за вашата кондиција? Не мора да биде. Може да замените до половина од брашното со нашиот протеин за печење. Има вкус подеднакво вкусен како порано, но им ги обезбедува на вашите мускули протеините што им се потребни. И ако ве интересира: Заштедувате и јаглехидрати.

Дополнителен дел од протеини
Неизвалкано уживање
92% помалку јаглехидрати
(* Како класично пченично брашно тип 405)

За што е доволен нашиот протеин за печење?
За повеќе отколку што мислите.

Протеинот за печење нема да ве остави да виси на половина пат. Продуктивно е колку што е и добро. *

* Информациите се засноваат на соодветните рецепти на оваа страница. Вистинските износи може да варираат.

млекопротеински концентрат, прашок за печење забен камен (средство за подигнување (натриум хидроген карбонат), закиселувач (калиум хидроген тартрат), пченкарен скроб) (4%)

Концентрат на протеини од сурутка со средство за подигање за печење.

Нутриционистички вредности на 100 гр

енергија	1453 kJ/342 kcal
дебели	1,4 гр
овде: заситени масни киселини	1,1 гр
јаглехидрати	5,7 гр
од кои шеќери	4,8 гр
протеини	77 гр
сол	0,20 гр

Не е погоден за луѓе со следниве алергии: млеко (вклучувајќи лактоза). Може да содржи траги од ракови, соја и глутен.

Едноставно, заменете 30-50% од количината брашно со нашиот протеин за печење и следете ги сите други информации во вашиот рецепт.

Протеинот за печење е погоден за слатко и солено тесто. Без арома и засладувачи, тој ви нуди хранливи вредности во согласност со фитнесот и неважен вкус.

Нашите омилени рецепти

Протеинска пица

Нутриционистички вредности на 100 g: 182 kcal, 22 g протеини, 15 g јаглехидрати, 4 g маснотии
По парче (50 g): 91 kcal, 11 g протеини, 7,5 g јаглехидрати, 2 g маснотии

100 гр напишано брашно
60 гр кварк со малку маснотии
80 гр протеини за печење
2 лажици маслиново масло
170 мл вода
2 нотка сол

подготовка
Загрејте ја рерната на 180 степени.
Ставете протеин за печење, кварк, брашно и сол во сад.
Измешајте во тесто додека додавате вода.
Притиснете го тестото рамно помеѓу двете страни на пергамент хартија, а потоа отстранете ја горната хартија.
Четкајте со маслиново масло и подгответе го 7 минути на 180 степени.
Покријте и печете повторно во рерна 10-15 минути.

Протеински мафини

Нутриционистички вредности на 100 g: 161 kcal, 7 g протеини, 7 g јаглехидрати, 11 g маснотии
По кифла (50 g): 80 kcal, 3,5 g протеини, 3,5 g јаглехидрати, 5,5 g маснотии

Состојки за приближно 9 мафини
2 банани
200 гр мелени бадеми
3 јајца
3 лажици кварк со малку маснотии
2 лажици путер од кикирики
2 лажички сода бикарбона
4 лажици протеини за печење
200 мл бадемово млеко
малку пулпа или екстракт од ванила
замрзнати бобинки, на пр. Б. Боровинки

подготовка
Загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови.
Ставете ги сите состојки освен бобинки во сад.
Мешајте додека не добиете мазно тесто.
Поставете ги кутиите за мафини со листови хартија за печење.
Истурете тесто во чаши за мафини.
Предупредување: пополнете го калапот само на половина пат.
Измазнете го тестото со лажица.
Притиснете ги боровинките во тестото.
Печете на 180 ° C 25 минути додека не поруменат.
Оставете да се олади и уживајте.

Протеински брауни

Нутриционистички вредности на 100 g: 278 kcal, 15 g протеини, 24 g јаглехидрати, 13 g маснотии
По брауни (85 g): 236 kcal, 13 g протеини, 20 g јаглехидрати, 11 g маснотии

Состојки за тава за печење брауни (прибл. 23 х 23 см)
80 гр протеини за печење
80 гр снегулки од овес од цели зрна
2 зрели банани за сладост
2 јајца
4 лажици органско масло од кокос
8 лажици сируп од агава
4 лажици какао во прав

подготовка
Ставете ги сите состојки во сад.
Скршете ги бананите со вилушка.
Добро измешајте заедно или ставете блендер.
Подмачкајте рамна тава за пусти со кокосово масло.
Ставете го тестото во намастената тава за печење.
Печете во рерна на 180 степени околу 20 минути.

Забелешка: Поради прашок за пециво за забен камен, нашиот протеин за печење не е соодветен како шејк. За протеински шејк, пробајте го нашиот протеин од сурутка или вегански протеин.

Многу разноврсна и за слатка и за солена - веќе имам испечено пица, магкакет, мафини, киче, нормални колачи, ролни, торти од сирење, итн (сите НИСЛИ ЈАглехидрати !) и функционираше прекрасно! Прво, морав малку да пробам како работи печењето со малку јаглени хидрати, но протеинот за печење беше голема помош:-)

Користете го протеинот за печење често за палачинки, вафли или за печење. Јас само можам да го препорачам.

Мешавина со протеини Бах секогаш работи!

Користете само пишано брашно и протеини за печење, одлична комбинација, особено за да заштедите јаглехидрати од брашното и наместо тоа да добиете протеини!

Совршен за печење леб

Јас го користам исто како и нормалното брашно, само што се држам да користам помалку. Не можете да го вкусите и можете да печете сè како и обично. Без разлика дали торта, леб или колачиња. Одлична забава за употреба.

Малку навикнување на вкус, но корисно за високо-протеински печива

Не-вкус премногу силен

Дури и ако користите само половина од количината што треба да ја користите, можете да го вкусите овој вкус. За жал, морав да го тргнам настрана, по одредено време веќе не можете да го вкусите.

Пицата беше одлична

Содржина Бекапротеин

Општи информации за протеини за печење

Нашиот протеин за печење е специјално дизајниран за потребите на пекарите кои се грижат за фитнес (хоби). Вкусен или фитнес-усогласен? Со нашиот протеин за печење, ова прашање е излишно. Заменува 30-50% од количината брашно пријавена во традиционалните рецепти.

Со користење на протеини за печење, на Содржината на протеини во рецептот значително се зголеми и Содржина на јаглени хидрати во споредба со конвенционалните рецепти за печење спуштен. Не е важно дали станува збор за пица, леб или тесто за торта. Протеинот за печење е погоден за сите видови рецепти за печење.

Прилагодено на печење

Основата и главната состојка на нашиот протеин за печење е Протеин од млеко. Млечниот протеин е составен од компонентите казеин и сурутка. Додека казеинот по природа стабилна на топлина е, чистиот протеин од сурутка веќе се денатурира на температура од 60 ° -70 ° C.

Со цел да се обезбеди стабилност на топлина до 180 ° C, компонентите на казеинот и протеинот од сурутка на нашиот протеин за печење се координирани така што нормалните температури на печење не влијаат на структурата на протеините. Затоа имате корист од неважен вкус и најдобра конзистентност на вашиот омилен рецепт со протеинот за печење.

Брзо печење и оптимална конзистентност

При печење со чист протеин, конзистентноста на тестото често се менува. Тестото ќе биде помалку меко отколку кога се пече со брашно. За да се намали оваа појава, нашиот протеин за печење содржи Прашок за печење забен камен. За разлика од повеќето конвенционални средства за подигање, нашиот забен камен прашок за пециво е ослободен од фосфати и има благ вкус.