Протеините го обновуваат метаболизмот на црниот дроб. Вака помага постот против замастен црн дроб Аугсбургер алгемаин
Дали постот може да го излечи здебеленото друштво? Германски истражувачи од Минхен и Хајделберг ги испитале ефектите од намалениот внес на калории.
Сè повеќе луѓе ширум светот имаат прекумерна тежина или дури и дебели. Сега е еден од најгорливите проблеми со кои се соочува современото општество. Затоа, треба да се истражи прашањето како да се справиме со овој проблем. Со ова се занимаваа истражувачите од Германскиот центар за истражување на рак (ДКФЗ) во Хајделберг и Центарот Хелмхолц во Минхен.
Постот влијае на метаболизмот - а со тоа и на замастениот црн дроб
Во заедничка студија, истражувачите сакале да откријат точно како постот влијае на телото. „Ако разбереме како постот влијае на нашиот метаболизам, би можеле да се обидеме да го предизвикаме овој ефект терапевтски“, рече др. Адам Ј.Роуз од ДКФЗ. Студијата е објавена во списанието ЕМБО молекуларна медицина. Во него, истражувачите објаснуваат колку постот може да има позитивен ефект врз замастениот црн дроб.
Во нивната студија, научниците ја испитале генетската активност на клетките на црниот дроб за време на постот. Откриле дека одреден ген (за протеинот GADD45β) се чита особено често за време на постот. Овој протеин всушност не е познат од метаболичката биологија, но обично е класифициран во санирање на оштетување на генетскиот материјал и клеточниот циклус. Во понатамошните експерименти, истражувачите откриле дека го контролира внесувањето на масни киселини во црниот дроб.
Протеинот GADD45ß може да ја регулира содржината на маснотии во црниот дроб
Во нивната студија, истражувачите откриле дека глувците кои немале соодветен ген имаат поголема веројатност да развијат замастен црн дроб. Но, штом протеинот беше обновен, содржината на маснотии во црниот дроб се нормализира. Исто така, го подобри метаболизмот на шеќерот. Студија врз луѓе потврди: зголемено ниво на шеќер во крвта и акумулација на маснотии во црниот дроб се поврзани со ниски вредности на протеините. Истражувачот на студијата Роуз заклучува од ова: Стресот предизвикан од постот го зголемува производството на протеини, а со тоа и метаболизмот. Ш.