Протеински пената со гума за џвакање Ксантан и сурутка Вака мусот работи без шеќер!
Протеинска пената со сурутка, ака вкусна мус од овошје
Истакната точка: многу волумен и малку калории!
Денес има две овошни муси без шеќер со супер хранливи вредности: богато со протеини и нискокалорично. Совршена закуска кога сметката за калории е веќе наполнета правилно, но сепак имате сладок заб или сепак треба да ги покриете потребите за протеини. Протеините не се важни само за спортистите, туку и за сите, инаку не би ја постигнале нашата брилијантна трансформација на телото, Здраво шест пакет! Ова се прави на шпорет, а не во теретана. Ние ги покриваме повеќето од нашите протеински побарувања со храна, а остатокот го надополнуваме со протеин во прав. Доаѓа во илјада вкусови. Денес ве запознаваме со нашите две омилени протеински пената со сурутка: сладок лимон и кремаста бобинка. Во согласност со ова, ние ја откриваме тајната состојка, без која целата работа не би била мека! Посебното нешто во врска со протеинскиот флуф: Подготвено е да се јаде за 1 минута - не е потребно размахване или мешалка. Нашата протеинска муса потсетува на рајскиот крем од супермаркетот, со таа разлика што нашата мус има подобри картички со калории. И полн со протеини, градежен блок на животот! Откријте зошто протеините се толку важни и зошто им се потребни на сите. Но, сега да одиме во кујната, слатки!
Рецептот
Варијанта 1: Меки меч со бери
Состојки за 2 порции
Варијација 2: Меки сон со меки
Состојки за 2 порции
Нашите неопходни помошници во кујната
Ставете ги сите состојки во миксер со високи перформанси и мешајте една минута додека не се формира меки крем. Миксерот создава пот бидејќи течната маса добива многу волумен поради гума за џвакање ксантан или гуар гума и станува ултра кремаста и кремаста! Ние го снимивме кремавиот процес во миксер и ви го прикажуваме сонот Бери овде и сонот за лимон тука на Инстаграм (на видеото можете да видите дека протеинската пената со џвакање од ксантан ја одржува својата конзистентност во фрижидерот преку ноќ). Веќе подготвивме голем број протеински пената за во движење. Вака работи вкусната муса без шеќер! Сè уште сме зачудени како таквата течна маса станува толкава мека и кремаста XL муса. Едноставно магично!
Нутриционистички вредности по порција без додатоци
- 150 Kcal/2 g маснотии/9 g KH/22 g протеини
Инсајдерски совет за кремаст милкшејк
Ако користите само половина од гума за џвакање ксантан или гуар, ќе добиете крем милкшејк. Значи, не мора секогаш да е мека мус. На кремаст милкшејк, додатоците не се лизгаат толку брзо во чашата, но навистина остануваат на врвот. Така можете да ги лажирате уште попријатно. Веќе го испробавме без магична состојка. Верувајте ни, ви требаат овие работи ако сакате кремот да остане на врвот!
Зошто е џвакање од ксантан или гума за џвакање важна со протеински пената?
Ксантан гума за џвакање е природнополисарид. Гуар е слузница од зеленчук чие хемиско соединение (од групата полисахариди) е главната компонента на гумарската гума. Ги наоѓаме како средства за задебелување и гелирање во безброј храна. Двете се влакна што не се вари од телото. Ерго, тие не се вклучени во рамнотежата на калориите. И едното и другото може да го зголемат волуменот, оној на Протеинскиот флуф, до 4 пати, леле! Вака мусот добива кремаста мекост. Оттука и името Протеински пената. Диететски влакна, како што е гума за џвакање ксантан или гуар, обезбедуваат столицата да остане мека. Проблемите со варењето се спречуваат. Не претерувајте со влакна: тогаш може да се појави спротивен ефект! Пијте доволно вода. Совет за сладолед: Гума за џвакање од ксантан и гуар гума обезбедуваат да не се формираат кристали на мраз во сладоледот. Замрзнете го Протеинскиот флуф и лажица со вашиот сопствен сладолед. Накратко: во нашата куќа секогаш имаме гума за џвакање ксантан или гуар.
Сакавте повеќе тенки рецепти и совети?