Така, можете да се храните поздраво со зеле и садници - суров веган од Соненкиуче
Како можете да 'ртате семе без да добиете мирис? Е ви покажам како да направите свеж, крцкав и здрав микроб. Еве го микробот од ротквицата, кој може многу да помогне во сезоната на грип.
Никулците се свежи, крцкави и полни со животна енергија. Тие се меѓу најголемите снабдувачи на витамини, хранливи материи, ензими и протеини во суровата веганска исхрана. Никулците содржат инхибитори на фитинска киселина и ензими, што ги прави важни за нашето тело. Инхибиторите на ензимите се користат за време на ртење за да се формираат минерали, витамини и ензими за раст. Треба да ги имаме редовно во текот на целата година.
Како е да се консумира?
Дефинитивно суров, необработен во
Може да се дава на деца од 8 месеци
Секој микроб има различно поволно дејство, па да вклучиме повеќе варијанти од него.
Готови зеле може да се купат во разни сорти во продавниците за здрава храна.
Но, исто така можете лесно да направите зеле и сами дома.
Како можете сами да одгледувате зеле?
- Тегла за ртење + капак со дупки или mидарска тегла + мрежа за комарци со гумен прстен
- Семето на загадување (од продавница за здрава храна)
Како си?
Исплакнете го семето и натопете ги во вода. (Впие време, видете подолу)
Исплакнете го семето по оток. Навалете ја теглата со микроб под агол од 45 ° за да може да капе вода.
Исплакнете двапати на ден.
Кога зеле ќе бидат готови, ставете ги садниците од теглата во сад и добро исплакнете во вода за да може да се отстранат лушпите од семето.
Ставете ги зелките назад во чашата и навалете ја чашата под агол, така што преостанатата вода може да се исцеди.
Чувајте ги готовите садници во фрижидер. Овие може да се чуваат најмалку 4-5 дена.
Време на ртење видете подолу. Во зависност од сортата, трае 1-6 дена.
- Зеле како леќата, просо, амарант, киноа, камут
Исплакнете добро во сито, ставете го во сад, покријте го со кујнска крпа. Така, можете да 'ртат голема количина одеднаш.
Готовите зеле добро исплакнете ги и ставете ги во фрижидер. Таму може да се чуваат 2 - 3 дена.
Процес за кора од пица, крекери, топчиња за енергија.
Или исушете се во дехидраторот на 42 степени 10-12 часа.
Да се чува во затворена тегла. Може да се користи добро со подлогата за торта, мусли, салата.
Семето впие време на ртење
Луцерка 6-8 часа 6 дена
Ротквица 4 часа 3-4 дена
Фенугрик 6-8 часа 3-4 дена
Зрачи Санго 10 часа 1-2 дена
Сенф, брокула 6-12 часа 2-3 дена
Црвена детелина 4-6 часа 3 дена
Мун грав, леќа, наут, грашок 8-14 часа 3-4 дена
Леќата 1-2 часа 1-2 дена
Киноа 12-18 часа 1-2 дена
Семки од сончоглед, семки од тиква 4-6 часа 1-2 дена
Просо 8-12 часа 1-2 дена
Микробите од ротквица имаат добар ефект:
Богата со витамин А; Витамин Б (витамини Б1, Б6); Калиум; Железо; Фосфор; Фолна киселина;
- Природен антибиотик
- ги чисти црниот дроб и крвта
- се апетитни
- против цревни црви
- исчистете ја и разубавувајте ја кожата
Фенугрик
Богата со витамин А; Витамин Б (Б1, Б3, Б5, Б8, Б11 витамини); Витамин Е; Лецитин; Железо; Фосфор; Цинк; Калиум; Манган; Молибден; Бакар; Селен;
- богата со омега 3 и омега 6 масни киселини
- директно влијае на работата на срцето, еластичноста на васкуларните wallsидови
- го подобрува протокот на крв во капиларите на окото.
- Помага во производството на колаген, а со тоа се менува еластичноста на кожата и се подобрува рамнотежата на водата на кожата.
- го чисти лимфниот систем
- го поддржува производството на инсулин
- ги регулира половите хормони
- Подобрување на лачењето на млеко
Ртење на семето од ротквица чекор по чекор
Ставете ги семето на микробите во чаша и натопете во вода:





Исплакнете микроб, отстранете ја кората:










Крем крекер за авокадо со никулци од ротквица. Вкусна, здрава, брза вечера. Да, и нема да добиете тежина ако не јадете целата корпа

Целиот процес може да го следите тука: