Протеински тресе 5 високо-протеински рецепти за да направите сами • Кох-Мит

25.09.2017 | Александра Дик

Протеинските шејкови се совршени за пред или после интензивен тренинг, како ужинка или како брз донатор на енергија во движење, со цел да се внесат протеини што е можно побрзо и полесно. Покажуваме различни варијации на протеински шејкови и зошто тие се совршени за градење мускули.

Секој што некогаш се занимавал со темата „фитнес и здравје“ порано или подоцна налетал на протеински шејкови.

Протеините служат како главна компонента за градење на мускулите во телото и играат голема и важна улога во исхраната. Ова е особено точно за спортистите, бидејќи градењето на мускулите без доволно внесување на енергија и протеини е невозможно. На крајот на краиштата, секој што се занимава со спорт има зголемена потреба за протеини и мускули, на кои им се потребни овие хранливи материи. Луѓето кои се свесни за исхраната и кои сакаат да ослабнат неколку килограми, дури и ги заменуваат целосните оброци со протеински коктели. Протеински шејкови, исто така наречени висококвалитетни протеински шејкови, се некомплициран и не баран начин да ги задоволите дневните потреби за протеини покрај вашата вообичаена диета.

Значи, без разлика дали сакате да градите мускули, да изгубите маснотии или само да правите нешто добро одвреме-навреме, дефинитивно има нешто за вас во овие рецепти и дури ќе заштедите многу пари со овие домашни протеински шејкови. Во зависност од тоа како најдобро ви одговара, можете да пробате различни креации за да откриете совршен протеински шејк за вас!

Протеински шејкови - мора да ги ставите внатре

За да го постигнете посакуваниот ефект, вашиот протеински шејк дефинитивно треба да ги содржи овие три извори на хранливи материи:

Извор на протеини: Урда, урда, млеко. (прибл. 150 g)
За оние кои претпочитаат да користат алтернативи растителни: Протеини од ориз или млеко од соја и грашок
Извор на јаглени хидрати: Овесна каша, овошје со високо ниво на јаглени хидрати, како што се банани или бобинки (приближно 100 гр.)
Извор на маснотии: Маслиново масло, ленено масло, ореви или семе од лен (приближно 2 лажици)

Протеински шејкови се користат за дополнување на храната и не треба да се користат како целосна замена за оброците.

Вистински миксер за протеински шејкови

Постојат неколку начини да се добие убав, кремаст протеински шејк.

Едноставна варијанта: шејкерот

Ако се потпрете на чист протеин и не додавате дополнителни состојки во шејкот, едноставен шејкер е доволен за мешање на протеинскиот прав со течноста.

Пенливи тресења со рачниот мешалка

Друг метод за заштеда на простор за правење кремаст шејк е со рачниот мешалка. Со неговиот остар нож исекува други состојки како што се бобинки и зеленчук. Друга предност на рачниот мешалка е тоа што можете да го повлечете нагоре додека мешате и ова внесува воздух во тресењето, давајќи му голема пенливо-кремаста конзистентност. Можете исто така да го чувате во кујната за да заштедите простор, а чистењето на стапчето е супер брзо. Недостаток на стапот: Поцврстите состојки како што се оревите не можат секогаш да се уништат целосно со него.

За професионалци: кремасти тресења со миксер за штанд

Миксер за застанување обезбедува супер мазна и кремаста конзистентност. Општо, колку е поголема брзината на миксер, толку побрзо и поуспешно ќе постигнете мазна конзистентност. Острите сечила можат да добијат и мала овесна каша и јаткасти плодови, па затоа се особено погодни за правење протеински шејкови збогатени со извори на јаглени хидрати.

Миксер за стоење може да ги намали дури и најтешките состојки.

Рецепти за домашен протеински шејк

Протеински шејк од посно кварк банана

Состојки за 1 порција

1 банана
170 гр кварк со малку маснотии
400 мл млеко
2 лажици протеини во прав (во зависност од вкусот)
1 суп.л-патки мед
3 лажици рендан бадем

подготовка

Прво, испасирајте ја бананата со вилушка и потоа измешајте ја со кваркот со малку маснотии во блендер. Потоа додадете млеко, мед, протеински прав и бадеми и измешајте сè. Ако ви се допаѓа богато со чоколадо, сето тоа може да го измешате со лажица какао во прав.

Сепак: Без оглед на причината што сакате да добиете протеини од протеински прав, главно е поздраво да се фокусирате на природни извори на протеини и да се прибегнувате само на нив еднаш и тогаш. Ако чувствувате дека вашето тело треба брзо да апсорбира протеини - на пример, после тренинг - сосема е во ред да се почестите со протеински шејк.

Особено вкусни се протеинските шејкови рафинирани со бобинки.

Вегански протеински шејк со ванила

Состојки за 1 порција

400 мл оризово млеко
125 гр свежи капини
1 суп.л-патки семе од чиа
1 лажица масло протеин од грашок
малку сок од портокал
1 лажица протеин од ориз
1 мешун од ванила

подготовка

Прво исечете го портокалот на половина со нож и исцедете го сокот. Сега само ставете ги сите состојки во блендерот и измешајте сè добро.

Протеински шејк од кокос од малина

Состојки за 1 порција

300 мл млеко
75 гр кварк со малку маснотии
75 гр урда (малку маснотии)
100 гр малини
3 лажици пукаа амарант
2 лажици сушен кокос
1 лажичка семе од чиа

подготовка

Ставете ги сите состојки во блендерот и ставете пире додека шејкот не добие кремаста конзистентност. Ако сакате, можете да го поминете протеинскиот шејк низ сито ако јамите од малина се уште се цели. Суперхрана амарант и чиа се здрави и ве држат сити подолго време.

Протеинските шејкови не мора да се состојат од овошје. Зеленчук како пиперки или урда се состојки кои се совршени за протеински шејк и затоа можат да го заменат срдечниот оброк.

Можете исто така да направите протеински шејкови со зеленчук.

Протеински шејк од зеленчук

Состојки за 1 порција

200 гр урда
125 гр природен јогурт
200 мл млеко со малку маснотии
1 црвен пипер
1 парче краставица
2 лажици масло (маслиново масло или масло од орев)
сол и црн пипер

подготовка

Прво измијте ги пиперките, излупете ја краставицата и исечете ги на големи парчиња. Сега само ставете ги сите состојки во блендерот и мешајте додека не добиете течна конзистентност.

Протеински шејк од цвекло-портокал

Состојки за 1 порција

200 гр урда (малку маснотии)
240 мл сок од портокал
1 банана
150 гр цвекло
1 лажичка кокосово масло
1 суп.л-патки мед

подготовка

Прво исечете го портокалот на половина со нож и исцедете го сокот. Потоа ставете ги сите состојки во блендерот и мешајте додека не добиете течна конзистентност.

Мој заклучок:

Без разлика дали го сакате со овошје или нешто поубаво со зеленчук како што се пиперки; Протеинските шејкови можат да се пијат во различни варијации и да ви помогнат побрзо да ги апсорбирате протеините и затоа се совршени по тренингот. Спортистите кои консумираат протеински шејкови секој ден не мора да се грижат дека не добиваат доволно протеини во текот на денот. Сепак, треба да внимавате да не го пиете ова премногу често или да го заменувате оброкот со него почесто, бидејќи дефинитивно не е најздравиот начин за слабеење.