Проучете ја медитеранската диета може да помогне во одржувањето на помладиот мозок - јас сум слаб
Постариот мозок може да се одржи со возраста следејќи ја медитеранската диета богата со овошје, зеленчук, мешунки, цели зрна, риба и здрави масти, сугерира американска студија.
Претходните истражувања ја поврзаа медитеранската диета со намален ризик од развој на Алцхајмерова болест и други дегенеративни заболувања на мозокот, според главниот автор на студијата Јијан Гу од Универзитетот Колумбија во Newујорк.
Во сегашната студија, истражувачите се фокусирале на постари луѓе со нормална когнитивна функција за да видат дали диетата исто така може да биде поврзана со загуба на мозочни клетки поради стареење, рече Гу преку е-пошта.
„Кај когнитивно здрави постари луѓе, откривме врска помеѓу зголемената придржување кон медитеранската диета и подобри мерења на мозокот“, рече Гу.
За да ја разберат врската помеѓу исхраната и здравјето на мозокот, Гу и неговите колеги прегледале анкети на 674 стари лица за нивните навики во исхраната, а потоа испитале скенирање со магнетна резонанца (МРИ) на нивниот мозок.
Во споредба со луѓето кои не следеле редовно многу аспекти на медитеранската диета, оние кои ја следеле оваа диета имаат поголема веројатност да имаат поголем волумен на мозок и повеќе сива и бела материја.
Поголемата потрошувачка на риба и помалата потрошувачка на месо, аспект на медитеранската исхрана, беа поврзани со поголем вкупен волумен на сива материја во мозочните прегледи.
Јадењето помалку месо исто така беше независно поврзано со поголем волумен на мозок.
Генерално, разликата во обемот на мозокот помеѓу луѓето кои следеле медитеранска диета и оние кои не ја следеле е слична на ефектите од петгодишното стареење, заклучуваат истражувачите во списанието Неврологија.
Едно ограничување на студијата е дека не може да покаже дали диетата всушност предизвикува помалку атрофија на мозокот со текот на времето, признаваат авторите. На пример, исто така е можно ефектот да работи во спротивна насока, при што разликите во структурата на мозокот може да доведат до разлики во однесувањето, кои вклучуваат навики во исхраната.
Исто така е тешко да се одделат ефектите од јадење риба од ефектите на конзумирање помалку месо, рече др. Виктор Хендерсон, истражувач на неврологија и здравствена политика на Универзитетот Стенфорд во Калифорнија.
„Некој што јаде многу риба веројатно не јаде многу месо“, рече Хендерсон, кој не беше вклучен во студијата, преку е-пошта. „Други истражувања сугерираат дека не се важни само рибите и месото“, додаде тој.
Претходните истражувања на медитеранската диета укажуваа дека дополнувањето на оваа диета со дополнително екстра девствено маслиново масло може да ја зајакне врската кон подобра когнитивна функција, рече Хендерсон.
На пример, долгорочно шпанско истражување ја поврза медитеранската диета со дополнителни ореви и маслиново масло со подобрувањето на меморијата кај постарите лица во извештајот објавен претходно оваа година.
Додека претходните истражувања ја поврзуваа медитеранската диета со намален ризик од срцеви заболувања и некои видови на рак, како и помали шанси за развој на Алцхајмерова болест, научниците не покажаа јасно дека диетата е одговорна самостојно, а не со други избори Начин на живот погоден од луѓе кои јадат на овој начин
„Со сигурност може да се каже дека урамнотежената исхрана како медитеранската диета е здрава диета и ова истражување нуди нова возбудлива поддршка за оваа перспектива на здравиот разум“, рече Хендерсон. „Дури и да е така, според мене, потребни се повеќе резултати од клиничко испитување за поконкретна порака за полетување.