пржен Шампињон
- Пристаниште: 2
- Време: 20 мин
- Статус: многу лесно
- kcal: 98
- КХ: 4 гр
- Е: 7 гр
- П: 5 гр
Кујнски апарати
состојки
- 500 гр кафеави печурки
- 1 дршка рузмарин
- 2 стебленца мајчина душица
- 2 стебленца оригано, свеж
- 6 стебленца магдонос
- 2 чешниња лук
- 5 ѓумбир ѓумбир
- ½ лимон
- 1 нотка сушен морско оревче
- 1 нотка морска сол (флеур де сел)
- 1 нотка црн пипер
- 1 лажица масло маслиново масло
подготовка
- Исчистете ги и освежете ги печурките • Извадете ги билките и исечкајте ги ситно • Излупете и ситно исечете го на коцки лук • Изрендајте го ѓумбирот.
- Ставете го маслото во обложена тава, испржете ги печурките од сите страни на силен оган.
- Ставете ги топлите печурки во сад и измешајте ги со билки, лук и ѓумбир. • Зачинете со сол, бибер и морско оревче.
Посакуваме добар апетит!
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција