Пржени компири со филе од свинско месо

1. Измијте ги компирите и варете во солена вода околу 20 минути. Исцедете, ладете и излупете.

месо

2 . Сол и бибер подгответе го свинското филе подготвено за готвење. Загрејте половина од разјаснетиот путер во тава отпорна на рерна. Месото енергично пржете го наоколу. Продолжете со готвење во загреана рерна 20 минути (електричен шпорет: 180 ° C, гас: ниво 2, конвекција: 160 ° C). Завиткајте во алуминиумска фолија и загревајте.

3. Деглазирајте го печеното со густинот. Промешајте ја зрнестата сенф, крем-фраш и згуснувачот на сосот, оставете да зоврие и зачинете со сок од лимон, мед, копар (сецкан), сол и црн пипер. Чувајте го сосот топол.

4. Загрејте ја преостанатата маснотија во нелеплива тава. Компирите пржете ги кафеави цела, зачинете со сол и црн пипер. Исечете го месото на парчиња, послужете го со компири и сос.

Слика на билтен за рецепти за жени

Фини, едноставни и брзи рецепти? Потоа, регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за оваа недела потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.