Пржени печурки со кромид едноставни рецепти, со фотографии, калории

Кога ручате или вечера сакате нешто посебно и едноставно - пржените печурки и кромидот се одлично решение. Нивната подготовка не бара практично никаков напор за да се уништат и пржат компонентите.

Сè друго ќе направи страшна арома на печурки. Најчесто, хостесите готват печурки, печурки, топола или бели печурки. Благодарение на лесните рецепти и техниките за готвење, готвењето печени печурки е многу едноставно!

лесен рецепт

• печурки - 900 гр;
• путер за пржење масло - 2 лажици. тоа;
• 2 големи светилки;
• Шеќер - 0,25 g;
• сол.

Време на подготовка: 35 минути.

Печурките се мијат многу добро, се сушат на салфетка и се сечат на парчиња произволна форма. Во случај на диви печурки, тие треба да се загреваат и добро исчистени.

Бели печурки, пржени со кисела павлака и кромид

• Бели печурки - 1 кг;
• кромид - 200 гр;
• путер или жито - 2 лажици. тоа;
• 15-25% маст крем - 3 лажици. тоа;
• сол бибер.

Време на подготовка: 35-40 минути.

1. Белите печурки се мијат, чистат, варат. Исечете ги на тенки парчиња или четвртини.
2. Исечете го кромидот во прстени. Ставете го на загреана тава. Скршете го кромидот додека не омекне.
3. Печурките порцини додадете ги на кромидот, измешајте и оставете ги да се динстаат.
4. Кога печурките е добро да се решат во тавата, треба да имаат вкус на солена храна и зачинета со нив.
5. Кога содржината на тавата ќе порумени, додадете го правилото за павлака. Покријте и оставете го да врие.
6. Послужете со варен компир или топла леќата.

Прочитајте колку е вкусен пилешки стек на тава - нашите чекор по чекор рецепти кои ќе ви помогнат да го направите јадењето уште повкусно и посочно.

Забележете го рецептот за вкусна шарлот без јајца.

Рецепт пржени млечни печурки со кромид и месо

• свинско или говедско месо - 700 грама;
• кромид - 150гр;
• печурки - 450 гр;
• путер или зеленчук - 2 лажици. тоа;
• 9% оцет - 0,5 ч х.
• сол бибер.

Време на подготовка: 50 минути.

Калории: 100 грама 164,5 kcal.

1. Исечете парчиња свинско месо, посолете го, посипете со пиперка и истурете оцет. Дајте малку маринирано месо.
2. Избришете ја стапката на кромид, исечете ја на коцки или полу-прстени.
3. Исплакнете печурки, зовриена вода од пробланшироват, исцедете и исечкајте.
4. На тава загреана со путер за да се стави притиснат сос од месо. Оставете месото малку да се пржи за да испари во сокот од тавата.
5. Додадете го кромидот и пржете додека не омекне малку.
6. Следниот чекор е истурање на печурки. Се добро. Покријте со капак. Гответе, мешајќи повремено.
7. Сол по вкус, доколку е потребно, истурете пиперка. Готви, додека не сум подготвен.
8. Послужете со гарнир варен компир, хеда или тестенини.

Како да пржете печурки и кромид и да исецкате

• печурки - 800 гр;
• кромид - 200 гр;
• сецкани - 350 грама;
• масло за пржење - 2 лажици. тоа;
• зачини, сол.

Време на подготовка: 40 минути.

1. Исплакнете печурки, ако шумата - претходно врие. Се сече на тенки парчиња.
2. Истурете масло во тава да се загрее, додадете мелено месо со сецкан кромид.
3. Пржете го мелено месо, сол, додадете пиперка.
4. Откако ќе испари филот од сокот, додадете го пржениот зеленчук додека не омекне.
5. Плочата не се сврте, главната сува работа не се превари. Можете да готвите под капакот, толку сочно.

совети за готвење

Со комбинирање на различни сорти на печурки, можете да добиете вкусно јадење со пријатна арома!

---