Пудинг од ориз со јаболка - Цела храна - Рецепти

Направив вкусен пудинг од ориз со јаболка! Бидејќи едвај правев ориз со млеко и заврши истиот ден, реков да го повторам рецептот денес, особено што добивам и посета на некои пријатели кои имаат деца. Но, бидејќи имав и неколку јаболка низ куќата, кои никој не ги допре една недела, реков да ги користам и нив, па наместо ориз со млеко, на крајот излезе пудинг од јаболка.

цела

За подготовка ви се потребни истите состојки како и рецептот за ориз со млеко: 1,5 л млеко; 300 гр ориз; 200 гр шеќер; 1 лажичка сол; 1 лажичка цимет; рендана кора од лимон и портокал.
Покрај тоа, потребни ви се и следниве состојки за полнење: 5 -6 излупени и коцки јаболка; 2 лажици шеќер; 2 лажици кафеав шеќер; 1 лажичка цимет во прав; 1 лажичка сок од лимон; 1 лажица скроб (за јаболка); 100 мл млеко; 4 лажици скроб за пудинг од ориз.

Подготовка на пудинг од јаболка: Подгответе го оризот со млеко (подгответе ориз со млеко), па оставете го да се излади.

Додека оризот се лади со млеко, излупете ги јаболките и исечете ги на мали коцки. Додадете, над јаболката, цимет, бел шеќер, кафеав шеќер, сок од лимон, 1 лажица скроб и добро измешајте.
Оставете ги јаболките настрана додека не се излади оризот со млеко.

Кога оризот ќе се олади со млеко, растворете ги 4 лажици скроб во 100 мл ладно млеко и мешајте додека не се раствори. Потоа истурете го скробот растворен во млеко врз оризот со млеко и добро измешајте, да се дистрибуира рамномерно во составот.
Потоа истурете во плех, со висок раб, половина од пудингот од ориз, над кој ставете ги јаболките, рамномерно распоредени на целата површина на послужавникот. Потоа истурете го остатокот од оризот и ставете го плехот во загреаната рерна на 180 степени.
Оставете го плехот во рерна 20-25 минути, а потоа извадете го и оставете го да се излади. Одозгора посипете цимет. Пординг пудинг и може да се сервира, и топол и ладен (повеќе го сакам ладно, од фрижидер).

Подготовка на слики:

Среќно и добар апетит!