Пуканки, закуска што не дебелее Диета и слабеење, Здравје

Митовите за храна продолжуваат да се разбиваат. Меѓу нив е и митот за пуканки. Земете ги во предвид кога сакате да грицкате нешто!
Да, вистина е, добро познатата пуканка не е толку опасна како што се мисли! Ако се подготвени без маснотии и без шеќер, тие не влијаат на фигурата и го задоволуваат гладот.

Доаѓа од Новиот свет

Попкорните потекнуваат од американскиот континент. Во 1492 година, кога Кристофер Колумбо пристигна во Америка, пуканките беа важен извор на храна и ценет украс за домородните Американци. Пуканките се посебна сорта на пченка и можат да бидат жолти или бели.

Афиони и силуета

Неодамнешните студии во Соединетите Држави покажаа дека пуканките се индицирани за слабеење затоа што привлекува воздух за време на џвакањето, „отекувајќи го“ стомакот. Дури и ако не се конзистентни, тие го задоволуваат гладот. Пуканките се богати со растителни влакна и содржат витамини Б1 и Б2, како и калиум. Витаминот Б1 ја исфрла нервозата и го зајакнува нервниот систем, па доколку сакате да грицкате нешто, пуканките се одлично решение. Една рака пуканки со сол има околу 150 kcal. Содржината на фосфат не е занемарлива - сад со пуканки има три пати повеќе фосфати од сад со млеко и помалку калории од грејпфрут. Неколку пуканки изедени пред јадење го намалуваат апетитот и помагаат при варењето на храната. Сварливите јаглехидрати во пуканките обезбедуваат доволно енергија и би требало да му помагаат на телото да согорува маснотии. Иако пуканките обично се пржат во маснотии, препорачливо е да се подготват без маснотии и со само малку сол.

---