Пушени специјалитети Пушен лосос, голема страна, прибл
Опис на производот
Паричниот ирски атлантски лосос е една од најдобрите и највредните предаторски риби. Затоа е важно да се заштитува популацијата на дивечот сè повеќе и повеќе преку квоти за улов. Во Ирска постои редок вид на аква култура. Лососот живее слободно во огромни бесплатни загради, надвор од Атлантикот. Бидејќи можат слободно да се движат, тие прераснуваат во прекрасна риба. До нив може да се стигне само со рибарски брод и се фатени во сезоната. Лозарството соодветно на видовите и контролираната здрава исхрана (без хемикалии или антибиотици) дозволуваат лососот да содржи многу високо квалитетни протеини, витамини и вредни хранливи материи како јод и флуор. Високиот процент на есенцијални, полинезаситени масни киселини е особено важен за нашата исхрана.
Пропорцијата на витамини е особено висока во лосос: содржи околу еден Многу пати повеќе витамин А од слатководна пастрмка и значително повеќе витамини Б1, Б2 и Д. Тој ги чува овие супстанции во мускулното месо. Лососот како храна е чиста здравствена диета.
Белешка: Ве молиме имајте предвид дека тежината се додава и при нарачка на различни производи од лосос и цената потоа се пресметува врз основа на наведената скала на цени.
Сите единечни цени се цени поврзани со тежината; крајната цена се заснова на реалната тежина.
Нашата понуда се состои од природни производи кои се предмет на природни флуктуации во однос на нивната количина и затоа правиме точна пресметка.
Пушениот лосос ќе стигне до вас во рок од 24/48 часа по нарачката.
Свежо уловениот лосос се обработува веднаш и професионално. За ова е потребно повеќегодишно знаење и знаење. Прво, лососот мора да биде чисто филетиран. Потоа фино се пуши. За ова се користи само даб. На 25 ° C топол чад (ладно пушен), лососот нежно се рафинира 24 часа и со тоа се здобива со својот уникатен вкус и непогрешлива арома.