Р; мешајте Ерн; hrung - храната на р; измешајте К; че

римската диета

Храната на римската кујна
Злобните јазици веќе долго време тврдат дека вистинската цел на Римската империја била да ги наполни стомаците на горната класа со голема разновидност и радост. Дури и ако значењето и целта можат да се дискутираат одлично, сигурно е дека се вложиле огромни напори да се набави ексклузивна храна и да се испробаат нови раси. Со големи менија, специјалитети од целото Римско Царство беа на маса, разновидноста беше огромна. Салуст критикува дека „сè што е на вода и на копно се бара деликатеси“, а Сенека се жали дека „бродовите од многу мориња доаѓаат на трпеза“ и дека нема мир за ниту едно животно, „освен ако не е од замор“.

мешајте

Системите за размножување на живина, месо и риба обезбедија сигурен пристап до посакуваната храна. Во империјалната ера имало и оранжерии за зеленчук. Така, Тибериус можеше да го има својот сакан краставица на маса секој ден во годината.

Реалноста на животот беше сосема поинаква за огромното мнозинство жители на Рајхот. Многумина можеа да бидат среќни кога храната беше безбедна и немаше закана од глад. Разновидноста на храната имаше граници. Сезонската понуда беше задолжителна.