Работилница Liveивејте и јадете во согласност со уставот и ќе станете здрави млади постари со години;
Постојат илјада начини да се постигне индивидуална благосостојба! Ако сакате да дознаете за здравјето денес, ќе ви се претстават огромен број често спротивставени опции.
Хипократ уште во 460-377 година п.н.е. ја изрекол изреката: „Твојата храна треба да ти биде лек“!
Дали е тоа можно и денес? Што е со диетата после Т.традиционален Ц.хинезиски М.медицина (ТКМ) различна? Дали треба да јадете кинески со ова? Дали е тоа комплицирано?
ДЦЕ диететиката е емпириски лек и не знае ниту броење калории, ниту класификација според хранливите материи. Во исто време, секоја храна се испитува според тоа кои органи се зајакнуваат, кое температурно однесување и кој вкус ја има храната. Сите овие својства одредуваат степенот до кој може да се зајакне или ослаби индивидуалниот устав на секоја личност со соодветната храна.
На пример, размислете за краставицата според диететиката TCM: неговото температурно однесување е кул, ги зајакнува сите органи, ја лади топлината, ја одзема влагата и промовира детоксикација. Ако краставицата се јаде од рака како краставица се лепи со крем сирење, луѓето кои страдаат од студени чувства нема да си направат ништо добро со оваа закуска, иако краставицата содржи малку калории и многу фолна киселина и калиум, дури и според западниот нутриционистички лек.
Во западната нутриционистичка медицина, на суровата храна и се дава поголем приоритет од супите, заради богатството со витамини, минерали и секундарни растителни материи. Во диетата ТЦМ, сепак, супите за напојување се сметаат за лековита храна. Што не значи дека кога чувствувате студ треба да јадете само супа.
„Храната може да ги компензира климатските влијанија, да ги хармонизира органите, да го стимулира духот и да ги зајакне виталноста и крвта“
Сонце Симиао 907 година н.е.
На оваа работилница ќе ги запознаете основните пристапи кон исхраната според ТЦМ со цел да се зајакнат и поддржат во иднина со вистинската храна за вас според типот на устав.
Во исто време, откријте кои модификации можете да ги користите за да ги поддржите членовите на вашето семејство и вашиот круг на пријатели, без генерално да треба да подготвувате други оброци.
Нека вашиот избор на храна и вистинската подготовка за вашиот устав станат ваши лекови, кои можат брзо да се вметнат во секојдневниот живот и да бидат вкусни интересни и разновидни!
Ве очекуваме!
Назначување: на барање
Локација: Kartäuserstrasse 155, 79117 Фрајбург
Говорник: Нутриционист за традиционална кинеска медицина, Габриеле Воигт-Гемп