Раса Аромите според здравјето на Ајурведа, зајаче
Агни - Сила на варењето, знаци на живот

Ама - Резултат од лошо варење
Ојас - основата на нашиот имунолошки систем и нашата долговечност.
Srotas - каналите на телото.
Дошас - „Грешка“ (потенцијал), основа на типовите на тела
Вата - Принцип на движење, ги контролира сите процеси на телото
Пита - Принцип на конверзија, ги контролира метаболичките процеси
Кафа - Структурен принцип, ја контролира телесната супстанција
Гуна - имот или квалитет
Сатва - Ментална јасност
Рајас - Ментално одвлекување на вниманието
Тамас - Ментална индоленција
Раса - вкус на храна во устата
Вирија - Потенцијал за храна (или греење или ладење)
Випака - Класификација на вкусот на храната по варењето на храната (може да биде слатка, кисела или зачинета)
Прабхава - Необјасниви ефекти на храна или билка/зачин
Датус - ткивата на телото.
Раса - Лимфни и плазма ткива поврзани со шеќер во крвта
Ракта - крвно ткиво
Мамса - мускулно ткиво (месо)
Меда - масното ткиво
Асти - коскено ткиво
Маџа - Нервно и ткиво на коскена срцевина
Шукра - репродуктивно ткиво