Растителни масла - калории; Калориска маса - исхрана

Колку калории имаат растителните масла?

За растителните масла се вели дека се покорисни за здравјето отколку животинските масла, како на пр B. путерот. Сепак, не сите незаситени масни киселини го штитат срцето, бидејќи пропорциите на видовите масни киселини играат улога:

Омега-3 масните киселини можат да ги инхибираат воспалителните процеси, но омега-6 масните киселини повторно ги стимулираат. Затоа се препорачуваат растителни масла со висока содржина на омега-3, како што се семе од репка, орев или ленено масло. Маслото од семе од тиква и кокосовото масло се познати по тоа што се отпорни на топлина.

Растителни масла - калории

Колку калории имаат растителните масла?

Ладно цеденото маслиново масло со својот висок процент на мононезаситени масни киселини е погодно за топли и ладни јадења. Рафинираното маслиново масло оди особено добро со риба и месо - може да се загрее на над 100 степени.

Растителни масла и нивната содржина на калории

Маслото од репка е уште подобро. Неговата здрава дистрибуција на масни киселини, нејзината отпорност на топлина и неутралниот вкус го прават добар избор за ладни јадења, како и за пржење на високи температури.

Лененото масло е исто така здрава алтернатива за ладни јадења. Има особено висок процент на полинезаситени масни киселини.

Маслото од Алба е варијанта на масло од репка и ги има истите својства. Исто така, има арома на путер и е обоена со бета-каротен.

Долго пофаленото кокосово масло падна во корист на потрошувачите поради неговата висока содржина на заситени масни киселини. Сепак, тој е погоден за висока топлина, како што е пржење во длабочина. Маслото од орев и маслото од семе од тиква имаат слична отпорност на топлина и поздрави масни киселини отколку кокосовото масло.

Калориска маса: растителни масла

Храна	квантитет	Калории (kcal)	Килоџули (kJ)
Калории на маслото од кајсија	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории на масло од арган	100 мл	900 kcal	3770 kJ
Калории на масло од авокадо	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории на масло Бабасу	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од памучно семе	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од шафон	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од кикирики	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од овес	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од лешник	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од харинга	100 мл	902 kcal	3776 kJ
Калории кокосово масло	100 мл	862 kcal	3609 kJ
Калории масло од семки од тиква	100 мл	833 kcal	3500 kJ
Калории масло од лосос	100 мл	902 kcal	3776 kJ
Калории на ленено масло	100 мл	830 kcal	3405 kJ
Калории на ленено семе	100 мл	930 kcal	3934 kJ
Калории масло од пченка	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории на бадемово масло	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од семе од мазола	100 мл	820 kcal	3400 kJ
Калории на масло од Менхаден	100 мл	902 kcal	3776 kJ
Калории масло од афион	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории маслиново масло	100 мл	819 kcal	3367 kJ
Калории масло од палми јадро	100 мл	862 kcal	3609 kJ
Калории на растително масло	100 мл	930 kcal	3934 kJ
Калории на масло од канола	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории на масло од оризови трици	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од сардин	100 мл	902 kcal	3776 kJ
Калории масло од сенф	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од сусам	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од ши	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од соја	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории сончогледово масло	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од семе од домати	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од грозје	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории масло од орев	100 мл	884 ккал	3701 kJ
Калории на маслото од пченица	100 мл	884 ккал	3701 kJ

Растителни масла

Извадете го маслото од растението

Раните археолошки откритија покажуваат дека скоро сите култури користеле растителни масла при подготовка на храна. Денес е печено, пржено, варено и пржено со растително масло.

Семе од репка е најпозната германска фабрика за масло. Растително масло се добива и од маслинки, ореви, семиња и сончогледи.

Со Феникијците, маслиновото масло се најде од Блискиот исток преку Грција до Италија. И маслиновото дрво било многу популарно и кај Римјаните.

Растителни масла се користат како масло за јадење, но исто така и како биогориво, во козметиката, во индустријата и во медицината. Со цел да се отстрани маслото од растенијата, тие се добиваат со притискање на нафтената мелница, извлечена со растворувачи или исчистена или рафинирана со алкалии.

Органски печат за маслото

Органски печат за најдобро квалитетно масло

Органските пломби на производителите гарантираат дека растенијата доаѓаат од органско земјоделство кое не користи генетски инженеринг, хемиски пестициди или минерални ѓубрива.

Обработката на адитиви и помошни материјали исто така мора да се испушти за да се добие органски печат. Рафинираните масла не можат да ги исполнуваат овие барања.

Рафинираните и нерафинирани масла се притискаат со додавање на топлина, додека ладно цедените и природните масла не користат топлина.

Препораки за диети

Дали е здраво растителното масло?

Растителното масло е една од „добрите масти“ бидејќи содржи незаситени масни киселини. Растителни масла се масло од репка, ленено масло и масло од орев, маслиново масло, сончогледово масло, масло од семки од тиква и кокосово масло.

Студиите покажуваат дека употребата на животински масти е помалку неповолна отколку што се сметаше порано. Добра мешавина од дневни извори на масло, која се снабдува со оброци, е можна без многу напор со употреба на висококвалитетни состојки и масла.

Поврзани советници

Повеќе информации за оваа тема можете да најдете во следниве поврзани водичи:

---