Растителни производи, основа на вашата исхрана; Изберете да бидете здрави!

Растителни производи се овошје, зеленчук, житарки и мешунки кои имаат природен изглед, како кога се береле од природата (овоштарник, нива и сл.). Во некои ситуации, за да бидат спакувани за да имате корист од нивните хранливи квалитети, можеби ќе треба минимум обработка, но без ова значително да ги менува нивните својства. Покрај тоа, тие не содржат додадени состојки, како што се сол, масти, адитиви или конзерванси.

Зошто производи од зеленчук се идеални за вас?

Тие се одличен извор на влакна

Диететските влакна се важни за одржување на здрав дигестивен систем и можат да помогнат во намалување на холестеролот. Луѓето кои јадат главно растителни производи трошат помеѓу 50% и 100% повеќе растителни влакна отколку оние кои консумираат производи базирани на животински протеини.Јадат појадок школки со овошје или снегулки од цели зрна пченица, овес, јачмен и 'рж; генерално изберете леб, брашно и тестенини само од цели сорти!

Тие не содржат холестерол

Производите од зеленчук се природно малку масни, не содржат холестерол и можат да помогнат во одржување на нормалното ниво на холестерол. Студиите потврдуваат дека диетата базирана на растителни производи помага во намалување на нивото на холестерол во крвта. Пијалоците од зеленчук од ориз, соја или бадеми не содржат маснотии и лактоза и можат да бидат вкусна замена за млечни производи.

Тие содржат антиоксиданти и фитонутриенти

Тие помагаат во неутрализирање на слободните радикали, чие дејство влијае на клетките во телото. Ефектите на слободните радикали се поврзани со предвремено стареење и разни болести, како што е ракот. Брусницата и гоџи имаат антибактериски и антиоксидантни својства во организмот, а сувото овошје може лесно да се јаде во текот на целата година.

Тие се богати со хранливи материи

Обезбедува витамини, минерали и протеини неопходни за правилно функционирање на организмот и имаат малку калории. Производи од соја, леќа, грашок, наут и леќата Можам да ви обезбедам конзистентна, пополнувачка и висока хранлива вредност.

Тој нуди разновидност

Растителни производи се наоѓаат во различни форми, големини и бои, со различна конзистентност и вкус. Вклучувајќи во исхраната што е можно повеќе производи од зеленчук, не само што ќе имате корист од многу хранливи состојки, туку исто така ќе обезбедите пријатен и привлечен изглед за кулинарските препарати.

Какви масти содржат оревите и семето?

Маслинки, авокадо, ореви, бадеми и семиња (чиа, сусам, лен, тиква, сончоглед) се добри извори на здрави мононезаситени и полинезаситени масти, кои содржат многу мала количина на заситени масти. И семето од лен, семето чиа и ореви содржи Омега-3 есенцијални масни киселини во форма на алфа-линолеинска киселина, со корисни ефекти во намалување на воспалението во телото и одржување на здравјето.

Истражувањата покажаа дека едноставно консумирање на неколку сурови семиња или ореви дневно, без додавање сол, може да го намали ризикот од развој на кардиоваскуларни болести и да одржува здрава телесна тежина.

Извор: Австралиски водич за здравје и благосостојба