RAW; ГОТВЕН курс за готвење со билети од Борис Лоузер, неколку датуми Eventbrite

Делови за дејствија и детали

Информации за настанот

Датум и време

Место на одржување

ЦРНИ ЛОВИ ЛОВИ

готвен

Вандсбекер Кенигстрасе 3

Двор - дополнителна зграда на 3-ти кат

Политика за наплата

Враќање на средства до 30 дена пред настанот

За овој настан

Борис Лоузер е готвач со сирова храна и растителна основа од 2008 година. Готвењето на сирова храна е неговата апсолутна страст и секако е една од причините зошто Борис, кој сега има 44 години, секогаш го прашуваат дали може да добие студентски попусти.

За Борис, суровата храна е само дел од диетата, а за него навистина долгорочна одржлива диета е интелигентната комбинација на сурова храна и зготвена храна.

На овој курс ќе има многу сирова храна и малку зготвена храна, што може лесно да се комбинира.

Супа од павлака од артишок во Ерусалим (сурова) со јаболко кокосов орев и карамелизирани лешници

Бранч агли за тако

Такос исполнет со вкусен тофу од Борис, пире од црвен грав, ферментирана салса од домат-коријандер и домашна павлака од вар

Киче од праз од спанаќ (печено) - тесто за киче без глутен, исполнето со зачинет фил од печурка спанаќ

Салата од диви билки со прелив од брусница

Сезонски орев Лукума Крамбл (суров) со сладолед од кокос од ванила тонка